「愚人節」也叫「萬愚節」。這個節日起源於歐洲，任何人在四月一號這一天，都可以任意愚弄別人、開別人玩笑，甚至可以在報紙上刊登廣告，宣布一些聳動的消息，都可以不負法律責任。

「愚人節」由來已久，相傳在西元1564年的時候，法國採用新的曆法，將原來的元旦從四月一日改為一月一日。但是，因為舊的曆法沿用已久，改了新曆之後，大家一時之間還無法適應，每當四月一日時，總是有人會半開玩笑地照樣送禮、宴會、拜年，趁機捉弄取笑那些健忘的人，久而久之，就演變成一個專門愚弄人的節日：「愚人節」了！

除了上面所講的故事以外，另外還有幾種關於「愚人節」由來的說法：

英國人認為：「愚人節」是西元十五世紀宗教革命之後才出現的一個節日。當時西班牙王腓力二世曾建立一個「異端裁判所」，只要不是天主教徒，就會被看成是異端（壞人、怪物的意思），在每年四月一日處以極刑。百姓們相當害怕，於是在四月一日這一天，便互相開玩笑、說說小謊取樂，來沖淡對統治者的恐懼與憎恨。時間一久，便演變為今天的「愚人節」。

另外也有人認為，「愚人節」的由來，和聖經裡的「大洪水」傳說有關。相傳距人類始祖亞當之後大約一千六百五十年間，上帝以洪水來毀滅世界，只留下亞當的後代子孫挪亞。他以一條人造的大船保全了一家大小及各種動物的生命，當洪海稍退之後，挪亞便放出一隻白鴿，想找到一塊水退後之陸地。由於當天正是四月一日，所以後人認為，在這一天去幹一種毫無意義的事，有如白鴿之徒勞，實在有夠蠢！所以，四月一日就成了「愚人節」了！