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篇名: 中市衛生局稽查251家月餅
作者: 深情男子海角七號	日期: 2007.09.18　　天氣: 　心情:

中市衛生局稽查251家月餅 5家劣級
更新日期:2007/09/18 16:00
中秋在即，台中市衛生局公布市售月餅稽查結果，共251家糕餅業者接受評鑑，38家衛生狀況良好，被列為優級，市府在衛生局網站，公開推薦消費者選購，同時，公布5家被評定劣級的糕餅業者名單，呼籲消費者用行動抵制。(寇世菁報導)
為讓民眾安心享用月餅，台中市衛生局最近抽檢45件月餅，檢驗防腐劑、大腸桿菌、大腸桿菌群以及人工甘味劑，結果都符合規定，另外，衛生局也辦理糕餅業衛生優級評鑑，分為優、良、普、劣四級，經派員到糕餅製售場所稽查輔導，共稽查251家，其中38家衛生狀況良好，由轄區衛生所提報進入複評，經過衛生局聘請大專院校專家學者現場複評，共19家通過衛生優級評鑑，衛生局特別在網站上公布名單，推薦民眾選購，優級糕餅廠商包括：自由路阿明師老店，魏清海太陽堂老店，寶泉食品自由路店，模範街嘉味軒食品行，西區精誠路聯翔餅行，華美街金味坊素餅專賣店，南屯萬和陸林金生香餅行，大進街俊美行，民權路敏秀烘焙坊等。不過，有5家業者衛生自主管力不佳，被評定為劣級，衛生局同樣公布名單，食品衛生課長林永賓呼籲消費者，用行動抵制。(五家劣級廠商不配合衛生自主管理，不穿工作衣，不配合體檢，呼籲消費者抵制)衛生局已限期改善，如果依舊故我，將依食品衛生管理法第20條規定，處3萬元以上，15萬元以下罰鍰。五家劣級糕餅廠商，包括：向上路泉享企業有限公司。五權一街佳新食品行。光明路新日興餅行。光明路巧味軒餅行，以及大墩十七街向陽房食品股份有限公司

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