明天就是除夕，聚餐場合難免喝酒助興，如果喝醉了，有哪些方法可以舒緩酒醉不適？萬芳醫院家庭醫學科主治醫師陳柏臣建議，酒醉時可以飲用一下果汁、開水，有助身體代謝酒精，另外，也可以補充維生素B群，幫助肝臟進行酒精代謝。市售解酒產品大部分都添加維生素B群，主要也是因為維生素B群可幫助肝臟代謝酒精。

茶、咖啡是否也能幫助減輕酒醉不適？陳柏臣醫師指出，酒醉時最好不要再飲用茶、咖啡，因為酒精會幫助身體排除水分，而茶、咖啡等也有利尿功能，身體水分大量排出，容易引發脫水危機。

有些人喝下濃茶、咖啡後以為自己已經清醒，酒精不止會讓大腦昏昏沉沉，也會讓肌肉動作變得更遲緩。雖然茶、咖啡能讓人感覺精神好一點，不過這只是一種錯覺，喝酒者的肌肉動作、反應還是非常遲鈍。陳柏臣醫師強調，在這種情況下千萬不可以開車、騎車或操作機械，以免發生危險。

陳柏臣醫師建議，喝酒時，最好可以酒、水、果汁交替飲用，原本喝一瓶酒可能需要花3小時，若和開水、果汁交替飲用，喝一瓶酒的時間或許能延長，減少酒醉機會。和顏色深的酒相比，酒的顏色較淡較不易引起宿醉，喝酒時也要盡量避免混酒，像深水炸彈、調酒等少碰為妙，許多酒類混雜在一起時，比較容易讓人很快就酩酊大醉。

陳柏臣醫師另提醒，冬天過敏性鼻炎患者增多，患者可能正在服用抗過敏藥物，而有些抗過敏藥物會引起嗜睡，服藥前後如果喝了點酒，或飲用含酒精的提神飲料，精神狀況就會變得更差，許多車禍、工地意外就是這樣產生。因此藥物和酒精萬萬不可併用。