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篇名:
我家也有用麵粉(完了)
作者:
普益
日期: 2007.12.11 天氣:
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國際小麥價格連番飆漲,國內麵粉業者指出,為反應成本,估計最快月底將再調高麵粉價格,廿二公斤裝麵粉,每袋可能調漲一百元,估計零售價直逼六百元,漲幅逾一成,售價與漲幅將再創歷史新高。
業者指出,由於天氣影響,今年小麥歉收,麵粉連番上漲,自年初的每公噸三百美元,漲到最近已經到每公噸四百九十美元,這批高價麵粉近日即將抵達台灣,連帶影響產品價格。由於國內現在還在用先前較低價的庫存,預料這批高價麵粉將再衝擊麵包、麵條、包子、饅頭等食品業。
日前已經因為麵粉大漲,造成不少連鎖麵包店業者關門,這次麵粉價格再創歷史新高,業者指出,後續買的麵粉每公噸已經突破五百美元,勢必還會影響麵粉製品價格。是否會讓麵包店或製麵業再掀倒閉潮,引發市場關注。
業者說 日前決標的高筋麥價格不低,平均到港價格每公噸達到五百十五美元,比最近將進入台灣的麵粉每公噸還高出廿五美元。業者預期小麥的高點可能落在明年第一季,換言之,麵粉漲價有下一波。
國內麵粉大廠聯華實業表示,國內麵粉原料,用的還是業者先前每公噸四百廿美元的存貨,現在的售價每袋約五百元左右,年底可能飆破六百元。
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