蜜蜂  是人們熟悉的小昆蟲，蜜蜂在地球上出現至少已有八千萬年的歷史，

大約在七千年前原始人類就開始從岩洞中採集蜂蜜食用。蜜蜂為取得食物不停的工作，

白天採蜜、晚上釀蜜，不但採收了花粉與花蜜，同時替美麗的花朵及果樹 完成授粉任務；

讓花朵傳宗接代結出種子及果樹長滿了甜美的果實。

蜜蜂的親戚  世界上蜂類共有十二萬多種，依他們的特性可分為土蜂、細腰蜂、

姖蜂、熊蜂、小蜂、黃蜂、切菜蜂、胡蜂（虎頭蜂）等，這些都是蜜蜂的親戚。

蜜蜂的成員   1-工蜂     2-雄蜂    3-女王蜂

蜂巢 是由一排排整齊的正六角形巢房接連而成，六個面與相鄰巢房共用，巢房底部

由三個菱形組成中心點向內凹入，巢房的底部又與反面的巢房共用，形成了建築學上

堅強的結構。蜜蜂是群居的社會性昆蟲，一群蜂可稱為一〝蜜蜂王國〞，

每群中只有一隻母蜂即〝蜂王〞及幾萬隻工蜂和幾百隻雄蜂所組成，

每個蜂群內部組織嚴密，分工明確，共同維護蜂群的生存及生命的延續。

蜂王與工蜂同為雌性蜂，是蜂群的主體，而雄蜂只在繁殖交尾季節才產生，

又稱為季節性蜜蜂。蜂王是一群之母，除產卵外，也分泌蜂王物質（外激素）

來維持蜂群安定，使生活井然有序。而蜜蜂同時也提供天然的珍貴產品，

如蜂蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠、蜂子、蜂蠟、蜂毒等供人保健利用，

被稱為人類的"健康之友"。 

蜂 王 蜂王是由王台的受精卵發育而成，幼蟲生長期只需16天即可發育完成，
比工蜂快5天，比雄蜂快8天，羽化出房的處女蜂王經4~5天達到性成熟，
在無風晴暖的下午飛出，在空中與多隻雄蜂交尾，當貯備足夠的精液即回巢，
經2~3天便開始產卵，其產卵力驚人，一天可產1,500~2,000粒卵，
總卵重量竟然和本身體重相當，壽命並可達3~4年之久。 


蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵內所分泌的甘甜蜜汁(花蜜)，帶回蜂巢內加工釀製，
濃縮而成的半透明黏稠甜液。花蜜是含水份６０～８０％的甜液，
蜜蜂採集後還要經過５～７天的加工，不斷搧風蒸發濃縮，
使水份降到２０％以下，並由蜜蜂體內所分泌的酵素將花蜜中的蔗糖
分解轉化為葡萄糖和果糖，才能變成蜂蜜。當巢內貯滿蜂蜜時，
人們以離蜜機搖取，再加以過濾、分裝，始成為一瓶瓶香甜可口的蜂蜜。
蜂蜜因採集的花卉種類不同，所生產出來的蜂蜜 品質和風味也不一樣。
蜂蜜之結晶與葡萄糖之含量有密切關係，葡萄糖較多者，
容易結晶(果糖、蔗糖不易結晶)。我國所採收的荔枝蜜、紫雲英蜜、油菜花蜜等最易結晶！
蜂蜜中並含有豐富的維生素Ａ、Ｃ、Ｄ、Ｂ１、Ｂ２、膽酸、菸酸、
泛酸、生物素、葉酸等及微量之鈣、鎂、鐵、碘、鉀、鈉等，
營養價值高，是人們活力來源的營養食品。
因此吃蜂蜜就等於吃綜合維他命，尤其所含多量之酵素，
有轉化脢、澱粉脢、過氧氫脢、葡萄糖氧化脢、酯脢等多種脢，
食用後能直接為人體吸收利用，是日常生活中不可缺的天然營養。


【蜂蜜的食用方法】
蜂蜜是天然的保健食品，不會有任何的副作用，飲用量的多寡也沒有限制，
但由於蜂蜜中含有天然維他命及多種礦物質，
所以最好不要用熱開水沖泡以免流失營養素。食用時，
可用冷開水或溫開水沖泡到個人喜愛的甜度飲用，
一般建議用1比12的比例，口感佳又不會太甜，也可添加在牛奶或飲品中食用！
【蜂蜜的保存方法】
純蜜只要不滲入水分或雜物，即使存放多年也不會變質，但香味會變淡，
顏色也會褐化。且由於蜂蜜含有多量的葡萄糖，含有很多未溶解物質，
為一種過飽和溶液，遇冷很容易結晶，所以最好不要放入冰箱，
放在陰涼處即可！即使結晶並不會變質，但卻不易取用。

蜂王漿係由工蜂將採集之花粉花蜜經其咀嚼後，
與咽頭下腺分泌液溶合釀成，為高單位天然活性荷爾蒙，
是用來飼養蜂王的珍貴糧食，同時也用來哺育剛出生幼蜂
(幼蜂中持續長期吃蜂王乳就會成為女王蜂)；色如奶油狀，
略帶酸辣味。蜂王與工蜂同屬雌性，
蜂王食用蜂王乳後壽命比一般工蜂長達30～50倍
（工蜂之壽命1～3個月，蜂王4～5年），且每天產卵1500～3000粒，
遠比蜂王本身體重為重！各國學者致力研究，
證明蜂王乳確有驚人的生長力，活化力，生命力，生殖力，
為純天然綜合性營養物質。


蜂王漿的原漿是像奶油依樣的金黃色~

【蜂王乳的食用方法】
◆食用法：早上起床及晚上就寢前取蜂王乳一茶匙含在口裡慢慢嚥下，
可加一點天然蜂蜜食用，去除酸辣味，或者沖泡冷水及混合蜂蜜、
花粉飲用，效果更佳。
切勿沖泡60度C以上熱水並且不要使用金屬湯匙
(會讓Y胺基弱酸氧化產生變質)。
◆抹用法：蜂王乳由於殺菌力強，對香港腳、火傷、外傷具特別效果。
◆美容法：每日洗臉後，取蜂王乳少許加點蜂蜜與水混合均勻敷
在臉上充分滋潤後（約20～30分鐘）用清水洗去，
塗抹與食用更具相乘的效果。
【蜂王乳的保存方法】
新鮮蜂王乳是天然活性高單位營養物質，必須保存在冰箱的冷凍室內，
溫度為攝氏零至零下15度間，避免紫外線照射。
  花粉

P.S.  以上是我擷取一些網路資訊

           並加上自己得到的資訊把它PO在一起的,
    
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