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篇名: 天寒宜補
作者: 伊真魯遜少來了	日期: 2009.12.28　　天氣: 　心情:

（上排是「月明薑母鴨」，下排是「辣中間」麻辣鍋，都是冬天裏的好物！）

前幾日在新莊特力屋附近發現一家沒去過的「月明薑母鴨」，迫不急待地就去嘗鮮一下，驚訝的發現，這不起眼的小店，不論湯頭或鴨肉，都勝過鼎鼎有名的「霸味」。

湯喝起來較為清爽，湯汁裏帶有自然的甜味，應該是來自於那鍋底滿滿的老薑，可見老闆用料一點都不吝嗇。鴨肉雖稱不上是頂級，但至少不會乾乾澀澀的，不難入口，也算是有水準以上了。

週一天寒，正適合吃麻辣鍋，跟同事相約到「辣中間」補充熱量。雖然已經隔了好一陣子沒來，店裏的擺設還是依舊，一就座，我就自動走到Haagen-Dazs冰淇淋前面去報到了，哈！

「辣中間」的食材還是跟以前一樣非常新鮮，安格斯黑牛肉嫩的很，蝦子跟蚵仔也很鮮甜；比較遺憾的是，今天的蛤蜊似乎很不怎樣，新鮮度太低。

算起來這應該是第三次造訪這家店了，可惜這回同行的人卻變了，熟悉的場景，總令人有些感傷；同事滔滔不絕地講著他們家的育兒經，我靜靜聽著...

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