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篇名: 醬油成本漲4成
作者: 深情男子海角七號	日期: 2007.09.28　　天氣: 　心情:

醬油成本漲4成　零售價年底可能漲3%到1成
更新日期:2007/09/27 19:19
（中央社記者楊淑閔台北二十七日電）量販與食品業者今天都說，原物料上漲，若干民生消費用品今年已調漲，僅醬油成本增4成，但全都未調價，今年底零售價上漲3%到1成的壓力甚大。廠商已與各通路商展開溝通。
由於今年原物料上漲，上半年如衛生紙、鮮奶、局部類別奶粉、局部食用油、局部泡麵及麵包等已調漲過零售價；下半年第4季當下，未調價的商品也擬調整。如維力泡麵已口頭向通路商提出調漲要求。
量販業者指出，年底前漲價類別將集中在局部尚未調價的食用油與醬油，其中統一食品已提出漲價需求。
統一食品下午接受中央社記者訪問時透露，合計今年1到7月，旗下總計1000項以上醬油產品，製造成本約提高4成，其中大豆增2成、小麥增5成、果糖增12%，還有運費及包材成本都提高。
量販業表示，今年中元節前本來含醬油在內，連同罐頭食品都會調漲，但是因為公平會對其他調漲商品祭出罰款，所以暫緩下來。
當中，罐頭類會漲的以魚類與麵筋類居多，因為小麥缺、魚貨量減少、馬口鐵成本增加、罐頭回收處理成本1公噸增新台幣1元。
食用油年底前也可能會有局部未調價商品調漲，以統一食品為例，今年4月已調漲沙拉油與葵花油皆1成，不過，橄欖油尚未調整，今年成本也已增加3到4成，目前已與通路商溝通調漲。
關於量販傳出統一醬油在統一超商已調漲1成。統一超商接受中央社訪問表示，今年價錢都未動過。統一食品也說，已與各通路溝通中，但尚無進度。
儘管量販10月步入週年慶，但量販與廠商都不保證年底前不會調漲。
另據市場消息顯示，公平會的控管是調價與否的決定因素。960927

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