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篇名: 中餐!丙級證照
作者: 韓羽翔 日期: 2008.11.28  天氣:  心情:

  

^~^今年我年初跑去學中餐!

到了5月就考到中餐!丙級證照~我超開心的  



^~^因為我本身對於做料理!也滿有興趣~所以才去學中餐!



我很感謝:(彰化)大台南廚師訓練中心


我也很感謝教導我的老師:   

在學習的過程中~  

=    ="我不懂的食材!還有火侯的大小!         =   =+還有蒸  煮  炒  炸  燒!我都狂問老師  

^~~^老師還是很細心的告訴我~~(老師人真好!)

0     0"不過~~有時還會想~(=  =+老師被我狂問~不知道會不會覺得我很囉唆~~哈哈)

=    =+不過~可能老師心理也會~很想扁我吧~~呵!(因為我問題太多/~~~~\跟本是個問題小子~哈)


老師也很熱心的教導我和同學們  (老師的微笑!讓我們很輕鬆上課!)

老師的幽默~(讓我們上課很自在!  不緊繃! )

上課的場地也滿大的~不會感覺很擁擠!

 ^~~^而跟同學的互動關西也~良好!     (感覺每次去上課~都很有新鮮感!和快樂)



=    =+老師所煮的菜超好吃!~~~贊!   (回味無窮~)

=    ="不過我還是沒有像老師那樣的廚藝~~~呵~



^~~~~~~~~^不過我有考到中餐!丙級證照        (=  ="沒有讓老師丟臉就好了~哈~)




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


=   ="最近我妹說他也想學廚藝!    我妹叫我教她

=   =我:太陽打西邊出來啦~(奇蹟)

\~~/妹:吵死了!要你管~你到底要不要教我~

=   =+我:no no  no

\~~/妹:最好是no

=  =+我:我覺得妳還是去給我的老師教好了~

~"~妹:你這位做大哥的不教我!還把我丟給你的老師喔!真過份

=  ="我:我覺得親人教導~妳會太過鬆懈!我還不如把妳丟給老師教導~而且老師教導妳~我覺得妳會學得很認真~因為老師人很好相處!很好溝通!

=    ="妹:orz           那就去給哥的老師教好了~順便看哥的老師!真的如哥所言~




=    =+今天帶我妹去學做料理~

我妹跟她同學!~~~合力做了一道 茄汁肉片(燴)  302-(B-1)

=    =+.就是這篇日記的大照片!哈

=    ="最後我試吃以後~~~跟我妹還有她同學說~

= 0 0 =我:~~好鹹

\~~~~~/我妹和她同學就說:你很瞎耶~那有很鹹!你很欠扁耶~

=   ="我:欠扁!我沒欠扁錢阿?

\~~~~~/妹和同學:你真的是~~在跟你說下去我們會氣炸~~

=  =+我:炸?瓦斯沒漏氣!又不會爆炸~~

=~~~~="妹和同學:頭上三條線~~~~~~~~~~~~~~~~(一隻烏鴉飛過~~~~呀呀~呀~)

=  =+我:真是被妳們打敗~不鬧妳們了!老男不跟女鬥~~哈哈~哈)


= ="最後我妹跟她同學都不理我了~~~~~~~~~~~~






^~^如果有朋友有興趣可以去~(彰化)  大台南廚師訓練中心!   參觀看看喔!






=     ="不過我覺得~沒想到我妹的野心比我大~

=  ~~~  =我妹說她如果考到   中餐!丙級證照!   =  =+她還想要拼乙級證照!

=  ="真佩服她~~ 呵  呵!


^~~~^以後我會在放一些我妹!和同學所煮的各道菜的照片!

=   ="如果煮的懹大家感覺很爛~請大家見諒!(因為她們還在學習中~)

^~~~^如果各位大大有任何建議可以告知!



^~~~~~~~~~^謝謝大家看完我的日記!        謝謝



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時間:2011-01-08 09:16
她, 32歲,高雄市,學生
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時間:2011-01-07 18:26
她, 32歲,高雄市,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-05-22 16:27
她, 46歲,台中市,待業中
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2008-12-12 18:00
她, 37歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-15 11:38]:

^~~^呵!考中餐丙級證照!

未來可以找餐飲店做廚師喔!

^~~~^那有機會我想吃妳亂煮的~

 
時間:2008-12-08 00:42
她, 40歲,新北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-08 23:06]:

^~^"呵呵!原來如此~

有學長~學姐!比較好阿!

= ="像我就沒有~

^~^我在生產製造業上班!

^~^因為我喜歡吃美食!所以對美食有興趣~

就跑去學廚藝囉!呵~

 
時間:2008-12-07 00:48
她, 40歲,新北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-07 22:52]:

^~^恩!

有學長!學姐!當後盾! 很好喔!

^~~^感覺妳們~學長!學姐!對妳們愛護有加!

 
時間:2008-12-05 08:10
她, 35歲,金門縣,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-06 08:04]:

^~~^妳說的很對~

該有的步奏~盡量不要亂了~

我是覺得~每個考場的評審~標準都不一樣

有的會很鬆~有的會很嚴

= =我同學很會煮菜!又是當過伙房兵~

= ="我只是剛學~幾個月~又煮的普普

我們一起去考~= =我過了! 0 ~~ 0我同學沒過!(很扯~)

= =老師~就說每個評審標準不一~可能有評審看到那位同學那個步奏有錯~(就扣分了)所以你的同學才沒考過~

老師有說~考試時步奏~很重要 (還有要注意~手不能去擦你的廚師服~這會扣分)

= ="很多小細節要注意!(我考的時後有4位評審~~~)





 
時間:2008-12-05 00:25
她, 40歲,新北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-06 07:50]:

~^~^謝謝妳喔~哈

原來是前輩!

=~~~="我覺得~妳們以前考因該比我考的還嚴

= ="呵!每個人的言論都會受人考驗

= ="懂的人~就知道此人說話?? 呵~

^~~^感寫妳的回應喔~
謝謝~

很高興認識妳

 
時間:2008-12-04 23:34
她, 34歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-05 00:12]:

^~~~^恩!我對中餐有興趣阿!

= =+因為我挨吃美食~哈哈~

^~^那妳以後要拼特級廚師喔!

我也很高興認識妳喔!

謝謝~

 
時間:2008-12-04 18:04
他, 49歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-04 23:52]:

^~^很高興能認識你喔!

幸會!幸會!

= ="哇!你當了20年廚師~~~厲害!(= ="我能叫你一聲師父了! 師父你好)

^~~^我相信你20年廚藝! 一定很好吃!

^~~^有機會的話! 很高興能與你一起研究喔!

謝謝你喔! 熊師父!


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