當護士的日子

2009-2010  年我在加拿大當護士這真是難忘的經驗  工作後了才知道我是適合作這一行的
2009年2月-7月在Canada Nursing College進修--學士後護理進修學院. 8月通過Canada NACC PSW護理人員資格認證拿到執照, 考試說難很難,說簡單也不簡單,首先要在學校學科/術科都75%以上, 通過Canada警察局犯罪/心理健康測試, 筆試則是300題又臭又長的英文醫學名詞考題.注意： 有倒扣喔! 可不能亂猜和瞎掰.
進醫院面試則又是另一番苦戰. 我很幸運在加拿大San Joseph Hospital, St, Michael Hospital, East York Hospital, University of Toronto teaching Hospital工作過
經歷過精神科/ 加護病房/ 心臟外科 特別護士 還到復健者的家裡幫他洗衣,烹飪, 做復健治療與看護
工作的成就: 被病患指定為專職照護人員   被病人與家屬誇獎
工作的悲傷: 上午我在病房為病人鋪床 下午她就被救護車接走 
精神科值班時, 有位男病友有妄想症,把病房當作動物園逛來逛去, 還隨地大小便,尿/大得到處都是, "No Problem, I  will take care of everything (沒問題,一切由我負責搞定)".  我對洋娃娃美女RN護理長這麼說.  但是打針時,還是請來兩位Canada籍人高馬大的醫院警衛把病人強制壓制-----打乖乖針喔!

加護病房幫一位足球明星在病床上的三餐餵食, 換藥, 更衣, 做復健, 洗澡, 氧氣罩,插管與大小便尿布,  我把他當作我的哥哥來照顧, 而這位足球明星出院後就成了我的好朋友!

在心臟外科幫睡不著的Canada老太太說床邊故事, 就是把她當作Baby般的哄她睡覺. 經過一番折騰(換被單,洗澡,換藥) Thanks God. 終於讓他進入夢鄉.
當護士是我的志願, 我喜歡付出幫助需要的人,還堅信: 施比受有福............我懷念著那段當男護士的日子

這是我在加拿大讀護理系學的 "營養學" 與好朋友們分享....................

優質的食物才攝取為必修的進食觀念；高油脂、高熱量、重調味、人工添加物、食品添加物、微波食品、罐頭食品，在滿足口慾之後，潛藏的危機及陷阱帶給我們所有的慢性病、身心症、癌症，吃進來容易出去的難，宜慎選之。

1.吃的時間：定時、定量是吃得健康的基本條件，〝餓了吃〞而非時間到了而吃。餓的時候吃是身體需求，而非為了吃而吃，宵夜則是不該吃的時間而吃。

2.吃的順序：吃進來的順序會影響腸胃道的吸收，是吸收熱量脂肪或營養，決不是吃進肚子裡都一樣，吃錯順序則易致腸胃炎、消化系統疾病。順序上儘量以粗糙的食物先吃例如：水果、蔬菜、五穀飯、再吃不易消化的魚、肉蛋白類。

3.吃的組合：一天所需的食物必須吃到的以35樣為最好，樣式愈多愈好，重質不重量，過去很少吃的食物現在開始學習吃，過去常吃的食物現在儘量吃少些。

4.吃的速度：吃是一種享受而非義務，細嚼慢嚥是對食物的尊重，細嚼可吃出菜根香，幫助食物在腸道的消化，可預防老年痴呆，吃的太快易導致肥胖、消化不良、腸胃炎、胃潰瘍、十二指腸炎、腸胃吸收困難，或只吸收脂肪及熱量。

5.吃的量：早餐吃的像國王，午餐吃的像王子，晚餐吃的像乞丐。

人體在新陳代謝過程中會產生不少“廢物”，而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒。盡管人體具有一定清除自身毒素的能力，但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排污功能減弱時，廢物不能及時排出時，就會影響健康。以下 8 種食物有助排出人體的多種"毒素"。

1. 綠葉蔬菜
綠葉菜中多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。

2. 粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等。粗糧有助于保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助于調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。

3. 葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康。 它含有豐富的檸檬酸，也屬鹼性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。有報導，飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風也見功效。

4. 豆豉
研究發現，吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激素，含大量Ｂ族維生素和抗菌素，可防老年痴呆症。

5. 水果或果汁
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內代謝過程中能變成鹼性，並能使血液保持鹼性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解 ”，最終經排泄系統排出體外。

6. 綠茶
綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，並加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。

7. 海帶和紫菜
它們含大量膠質。能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬鹼性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率。

8. 黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質，有助于將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外，清滌胃腸。