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篇名: 食神
作者: 小馬哥	日期: 2005.08.09　　天氣: 　心情:

前兩天台灣舉行了一場國際食神比賽，熱鬧非凡，總決賽由台灣南隊與新加坡隊以七道菜決勝負，高潮迭起，無論贏的隊或輸的隊，內心就像他們做的菜，五味雜陳。
五味雜陳其實就是人生的縮影，生活中充滿了酸、甜、苦、辣、鹹，才讓生命這盤大菜滋味豐富，百般在心頭。
新加坡隊的苦瓜做得最好，清蒸苦瓜盅裡放了絲瓜和什蔬，再淋上雞高湯，瓜中有瓜，造型有如小橋流水，頗具意境美，獲得了極高的評價。
苦瓜為最澀的疏果，人到中年，生命的苦澀開始出味，但是絲瓜的甘味，調和了苦瓜的澀味，讓口感澀中帶甜，形成了迷人的味覺。生命不也是如此，當年少的甘味、年輕的甜美走過後，面對中老年的苦澀，如何在生命中加入絲瓜，在苦澀的生活中，還能有甜美的感覺，這是自己對自己的責任。
以欣賞的眼光看待自己的生活，知足常樂，這就是生命的絲瓜。
尤其是新加坡隊「瓜中藏瓜」的手法，讓一向當配角的苦瓜翻身為主角。所以人生的舞台上，沒有永遠的主角，也沒有一輩子的龍套，能夠自得其樂，懂得替人生加入香料，你就是主角。
在人生這盤大菜中，用愛做醬汁、以關懷入料，加一點溫馨做調味，知足是鹽、常樂是味精、再倒一點喜悅的醫油，加上希望來勾芡，帶著笑容作菜，只要有心，人人可以做食神。

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