剛剛看完這一期的「遠見30」雜誌，
有篇主題名為「咖啡世代」的報導，
而有其中位受訪的咖啡店老闆說了一句話
「我喜歡咖啡店的感覺，勝過於咖啡。」
令我心有戚戚焉。


有人說咖啡已經是「品味」的象徵，
如果這句是真的
那麼我可能就是個沒有「品味」的人了!!

我不懂咖啡，也不喜歡喝咖啡。


雖說身邊有不少好友都是精通此道的愛好者，
在他們耳濡目染或說是循循善誘之下，
但我始終無法了解苦苦的「咖啡」美味在何方。


朋友說「咖啡入口是苦的，但在味蕾發效下會透出細細的甜，就有如品嚐人生一般。」

我卻反駁說「我的人生已經夠苦了，不需(咖啡)提醒我。」


有次朋友不死心帶我去品嚐一杯就要價千元之上的頂級咖啡，
他口沫橫飛說著這杯咖啡要多早前就預約，
可說是得來不易，一人一杯喝完之後
看著他一臉陶醉的表情，
我只能陪笑說真的很不一樣
其實心中在想「好佳在，付錢的不是我」


我不喜歡喝咖啡，但奇怪的是我卻喜歡聞咖啡的香味。


如同「誠品」在台北有不少家分店，
但我最愛的依然是「敦南誠品」，
因為那邊空氣中總是會飄散著淡淡的「咖啡香」，
我不得不說「一本好書」與「咖啡香」是種絕配。


在家我總是喜歡沖杯即溶式咖啡，
要的只是飄散在空氣中的香味，
也曾試過去買咖啡豆放在家中碟子上，
為了也是那股「咖啡香」，
不知情的友人都會以為我是咖啡的同道中人。



我喜歡去不同的咖啡店，
不論是看書或是與朋友談天，
好的咖啡店總是會給人一股溫馨的感覺，
讓人覺得自在與放鬆，
可以盡情享受一本好書帶來的書中世界，
也容易令人卸下心防與友人談心。


我心中想開的那家甜點店，
希望也能有咖啡店的感覺，
讓客人愛上的不止是我所賣的甜點，
而是進來之後會讓人捨不得離開的感覺。


不過我想我只能去買好一點的機器去沖泡咖啡吧!!
免得親手沖出來的咖啡砸了自己店的招牌!!
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