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篇名: 有此e說..轉貼
作者: 死神殿☆Angela☆ 日期: 2008.11.06  天氣:  心情:
網路就是這麼方便,不論有什麼大大小小的訊息,只要滑鼠輕輕一點就舉世皆知了。只是這些訊息是真是假、有效沒效卻沒有太大的把握。如果以身試「網」,那麼自己可就成了白老鼠囉!現在為大家邀請專業醫師釐清網路謠言,看了再試也不遲。
問題一:便利超商在夏天推出清爽的三明治,再搭配一酸酸甜甜的優酪乳,促銷價才三十元,真是一頓健康的午餐。可是聽說三明治裡頭夾的火腿、薰肉,若遇上乳酸飲料,會容易使身體得癌症,是真的嗎?
真相追追追:火腿、香腸會添加硝酸鹽,作為防腐,及讓肉品呈現漂亮的色彩之用,對人體來說不是很好的食物。而像是養樂多、優酪乳等屬於乳酸菌類的飲料,在同一餐中搭配上火腿、香腸,會形成亞硝胺鹽,容易導致癌症產生,實在不宜在同一餐食用。有人認為若兩者間隔一、二十分鐘食用,應該就沒有問題,可是像是三明治類的固體食物,進入骨內不見得能在短時間內消化,有可能一喝下乳酸飲料,還是會中和形成亞硝胺鹽,最好還是避免。甚至像是傳統便當中附有下飯的香腸,飯後再來瓶清涼的多多,不知不覺中也陷入癌症的危機。
問題二:據說烤肉配可樂,容易致癌,這是最新的消息。原理是因為這兩樣食物搭配在一起同時進食的話,可樂含有的咖啡因會加速薰燒食物分解後的碳離子活動,產生所謂的「JAJ現象」,在體內又會引發一連串骨細胞的病變,導致骨癌。
真相追追追:大口的烤肉配上嗆人的可樂飲料,是否真的會導致癌症,目前沒有醫學報告證實。不過經過炭烤的食物,的確對人體不好,臨床上容易發上骨癌。原因是把木炭加熱後,會釋放出一種芳香環類的致癌氣體,附著在準備炭烤的食物上;而吃多了炭烤的食物,會抑制體內的鈣質吸收,鈣質容易流失。建議喜歡吃炭烤食物的人,能在食物下舖上一層錫箔紙,好讓木炭中揮發的芳香環氣體,附著在錫箔紙上,而非直接在食物上;或是使用瓦斯加熱的烤肉器。
馬來西亞,一個擁有多個知名渡假島嶼的國家,但您一定不知道,在眾多的小島中,有一個神秘的綠寶石正慢慢得發光中…那就是綠中海渡假村。綠中海是一個位於馬來西亞西部霹靂州的神秘小島,島上只有一座Pangkor Laut Resort,極為特殊的優越條件,使之成為舉世獨享「一島一飯店」的優質品牌,令人稱羨與嚮往,就連世界知名男高音帕華洛帝造訪此地後也秤然心動,留下了最真實的感嘆:「I almost cried when I saw how beautiful God had made this paradise」。島上的超優質休閒設施配上渾然天成的自然美景,也無怪乎在短短的時間內便躍升為馬來西亞最熱門的觀光景點。
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