在阿里山上的旅館很多，但多是有歷史的老旅館，價格也不便宜
太爛的民宿，我也不喜歡，於是在網路上蒐尋到一間有口碑的民宿

不急 慢慢來 緩慢民宿

緩慢的房間不多，建議二到三個月前先訂房唷
緩慢位於奮起湖車站的下去一點點，很不好找
為什麼不好找呢？因為緩慢沒路標
找緩慢時，要緩慢有耐心的找，就會找到唷

我們正煩惱找不到時，突然看到特別歐式的建築
叮咚，找到了，呵呵

初到此時，嚇一跳，還真的蠻美的咧

迫不急待就要進門去了

由於當天天氣還蠻涼的，服務人員親切的端上熱熱的黑糖桂圓茶給我們暖身

一進門口，我們就坐在這，有可愛小熊的地方
服務人員，在幫我們Check In

一樓吧台，基本上吃喝和結帳都在此

一樓同時也是用餐區，如果你有跟緩慢訂晚餐的話，那麼晚上六點時
大伙都坐在這，很熱鬧唷

一樓後面，有販售精美商品的地方

有精油、乳液、精美飾品

這個猜一猜是什麼??
答案是廁所唷，左邊是男生，右邊是女生
很素雅乾淨的廁所

廁所外面的洗手台

二樓算是一個公共的閱讀區域和小孩遊玩的區域
你可以在這擺爛，發呆，書架上有大量的書籍和雜誌可以讓你看
帶小朋友的話，旁邊有一小區，給小孩玩的區域，我忘了拍

在書架上還提供了悠雅的音樂CD和DVD
你也可以拿到房間去聆聽或觀賞，慢慢的讓時間流逝

二樓也有規劃一些房間，這邊是走廊

猜猜是什麼?洗手枱?不是啦...
這邊是提供逆滲透飲水，泡茶的地方唷

二樓上三樓的空間，緩慢幾乎都是鋪光石材做地磚，很高級唷

我們可愛的房間



液晶電視、DVD播放器、除濕機、葉片加熱爐，真是什麼都有了

床上也有2支可愛的小熊唷

靠窗旁邊有個躺椅，你可以靠在這看書或對外發呆唷

很乾淨明亮的浴室，這個浴室應該是我住過外面配備最好的唷
全套 TOTO 衛浴設備，包含洗屁屁的設備
屋頂上有加熱送風器，讓你在洗澡前，把浴室加溫
這樣不會因為洗澡前光著身子感冒唷

TOTO的淋浴柱，我本來家裏也想裝的，不過一支好像三萬多，我裝不起
居然在這用到了，洗的真是過癮呀

對了，緩慢並沒有在房門上註明房號
而是由相對應的布偶來配對
上面那個玩偶代表"花朵"、下面的代表"蝴蝶"

這樣你懂了嗎??不懂也不要問我，你太笨了，哇哈哈


初住緩慢民宿時，我也嚇一跳
整個硬體建材，幾乎都是高檔貨，彷彿好像住在高級別墅一樣

親切的服務人員，讓我們有賓至如歸的感覺
他們對每個客人，都很仔細的解說在緩慢可能發生的事情

所有的事情，都是   不急，慢慢來~~~~~

在這邊住的感覺，好像時間都變慢了，步調也變慢了
呆呆的享受著時間的流逝.........


 
玄關，必需在此更換拖鞋才能上樓
而從國外進口的環保拖鞋用完即丟，房客也可帶回家繼續使用





 

緩慢位於奮起湖車站的下去一點點，很不好找 為什麼不好找呢？因為緩慢沒路標 找緩慢時，要緩慢有耐心的找，就會找到唷

大方的 吃喝玩樂 部落格
http://blog.pixnet.net/lohas

我們跟管家反應了一下，為何沒有標立民宿的指標
管家表示，就是因為不想讓太多人知道有間緩慢民宿，純粹靠著客人口耳相傳
以免客人一多之後就失去了原有的品質!!
但是他們不曉得網路的立量無遠弗界啊


晚餐 & 早餐 篇
 
 緩慢住的好，吃的也很不賴
 
 在緩慢唯一被約束的大概是吃晚飯時間，你在住宿時可以加訂晚餐
 每個人$400元，有七道菜，算是很值得的
 晚上六點鐘前一定要到唷，因為大家都是乖乖的六點就坐在餐桌前，準備用餐唷
 
 服務人員在講解緩慢的理念及今日上的菜色
 
 首先上場的薰衣草醋，淡淡的薰衣草香配上蜂蜜，讓不愛喝醋的我，也把醋喝完了
 
 荀肉絲、山葵伴雙瓜、樹蕃茄
 荀絲是當地農民種的還蠻香的，雙瓜則是青木瓜熟木瓜伴山葵，都算是開胃菜
 
 樹蕃茄，算是當地的特產，吃起來有點酸酸甜甜的
 
 南瓜茶香豆腐
 這道菜也很特別，沒吃過，當地的茶葉配上石桌特產豆腐
 配上柴魚和勾芡，很香甜，超好吃的，大拇指推薦
 
 再來就是川燙的菜，服務人員讓我們自己將愛吃的菜，川燙來吃，非常健康
 大豌豆..超鮮綠的
 
 奮起湖產大白菜，超甜的
 
 我忘了這個菜叫什麼，歹勢
 
 大陸妹
 
 選好要吃的菜，就準備在旁邊的小攤子來川燙囉
 
 旁邊有各式的醬料，左方的是肉燥
 這個肉燥也是大拇指推薦，是緩慢自己做的，超級香噴噴又回味
 
 燙~~用力燙~~~
 
 燙好後，再淋上肉燥，怎麼樣，很可口吧
 
 這個是豬肉蓋飯，上面有香菇、美國青椒，豬肉則被壓在下面，可惜了點
 米則是選用苗栗的鴨間米，不撒農藥的唷
 鴨間米的由來
 
 醬荀雞湯，湯很美味可口
 
 不過雞肉煮太老了，咬不動@@!，建議緩慢下次要先用快鍋煮雞肉
 這樣才會好吃，這道算是唯一一道的敗筆
 
 很鮮甜的地瓜甜湯
 
 很可愛的幸福茶(甘菊、玫瑰、薰衣草)，可以解油膩，很好喝唷
 
 吃飽喝足後，我習慣來杯咖啡，小熊跟我說，叫我找管家
 
 管家幫我做了杯樂野咖啡$180，她是用虹吸壼來做，咖啡有股特別香和苦味，很好喝唷
 
 其實在山上，能吃到美食是很幸福的一件事
 在緩慢的晚餐，一個人$400元，說貴不貴，但很值得唷
 七道菜，又能吃的很飽，大拇指推薦唷

早餐篇~~~
 
 緩慢的早餐，真的算是輕食
 最左上角開始為葡萄柚、甜薑、小魚干花生、蛋、黑豆、肉鬆、豆腐、高麗菜
 
 盤中的為兩人份................真的...真的太少了
 
 還好稀飯和湯可以吃到飽，加減補一下
 
 
 早餐的份量，太少了點，下次我去時，我要再帶肉鬆、小魚干
 這樣我才能吃的過癮，哈哈

延伸閱讀：
【嘉義】不急，慢慢來。緩慢．民宿
【嘉義】不急，慢慢來。緩慢．美食
【嘉義】不急，慢慢來。緩慢．早餐

Meiko's blog：http://blog.yam.com/meiko1101
 

慢活不就是這樣嗎??

雖然緩慢民宿很遠，但我已許下明年再來的目標
明天我們再相約緩慢...一起慢活

不急 慢慢來 緩慢民宿
電話：(05)256-1314
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖214-2號
            (奮起湖中和國小旁)
官網：http://www.theadagio.com.tw/

圖文來源：大方的吃喝玩樂部落格