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篇名: 美食
作者: 果凍jelly	日期: 2010.09.08　　天氣: 　心情:

(綠島冰獄)

電　　話：

地　　址：
951台東縣綠島鄉南寮村139號‎(7ELEVEN旁)

網　　址：

附近學校：
國立台東大學

地址:台東縣綠島鄉南寮村139號‎(7ELEVEN旁)

營業時間：
AM 11:00~ PM 10:00

營業時間：
AM 11:00~ PM 10:00

想要體驗坐牢的滋味？想要吃吃與眾不同的冰品口味？來到綠島的旅人一定不能錯過「冰獄」監獄主題冰品店，融合島上的熱門主題「監獄」，整間店面裝潢成監獄風格，黑白相間和鐵窗的設計真的會讓人有「人生是黑白的」感覺，讓客人也能體會一下島上「大哥」們的感受！

店內的冰品名稱也具備了濃濃的監獄味，假釋冰、禁閉冰、越獄冰還有會客冰等，許多有趣的名稱讓吃冰的客人可以猜猜裡面到底有什麼配料；另外其中一項冰品中還加入綠島當地的特產「海草」，獨特的口感和風味值得一再回味。

除此之外，旅客還可以在牆面上留下到此一遊的痕跡，老闆開放可以讓旅人留言的方式，和原來的牆上塗鴉融合在一起，真的很有「感覺」！還能跟三兩好友一起玩起監獄大哥的戲碼，不僅消暑還能體驗大哥的心情，好玩又有趣，來綠島千萬不能錯過「冰獄」。

(川時尚居酒屋女生愛的夜食小店)

．鄰近捷運站：大安站
．地址：北市敦化南路二段81巷61號
．電話：2707-3938
．營業時間：11：30~14：30，17：30~24：00(中午尚有提供定食、合菜)

(養生美味DIY／初戀滋味脆梅雞)
梅子（當令產物，醃梅不只可入菜、入藥、入果汁，還是抗輻射最佳美味）

材料：
雞腿大隻1支（切塊）、雞翅2支（切塊）、脆梅1大匙、梅汁1小碗、蒜粒10顆、紅椒1個、水1碗、蔥2根（切段）
調味料：
素蠔油2大匙、橄欖油1大匙、香油少許
作法：
1.雞肉切塊、洗淨備用；紅椒切塊；蒜粒去皮；梅子剝開。

2.熱鍋，放入橄欖油及蒜粒爆香，再加入雞塊炒至5分熟，放進素蠔油、梅汁炒到7分熟，再加入少許水、燜蓋，讓雞肉入味熟透。

3.起鍋前，加入紅椒與脆梅略炒，酸甜有如初戀滋味

(巧克力轟趴／牛奶巧克力片熱飲)
不只辦趴好用，還可結合巧克力、肉桂棒、棉花糖等，包裝出獨具巧思的禮物，帶著參加派對或當禮物贈送親友，既應景又討喜！
材料： Heidel牛奶巧克力片2片（掰小片），牛奶肉桂240cc或拐杖糖、棉花糖、糖漬薑塊
作法： 1.將巧克力片以手掰小片放入鍋中，再加入牛奶。

2.中火煮巧克力和牛奶，緩緩攪拌到完全混合，倒入杯內。

3.放一根肉桂棒，一邊攪拌一邊品飲，十分冬日。
TIPS：杯內可放棉花糖，是另一種有趣的吃法；或在巧克力杯旁放糖漬薑塊，在品嘗美味巧克力飲的同時，既能提味，味覺也頓時
甦醒。

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