如果大腦是銀行，你的存款夠多嗎？
儲備充足的腦力存款，從今天開始。

 一、細嚼慢嚥：
日本神經內科醫學博士米山公啟說，
老人家愈缺少健全牙齒，罹患失智症的比例愈高。
因為咀嚼時，大腦皮質區的血液循環量會增加，
而且咀嚼也會激發腦神經的活動。

二、曬太陽：
陽光能促進神經生長因子，像「長頭髮」一樣，
使神經纖維增長。現在已經有專家研究曬太陽的量，
是否與失智症的發展有關，雖暫無定論，
但每天接受陽光照射，至少能形成較好的睡眠模式，
比較不容易憂鬱。

三、列清單：
無論任何年紀，健全記憶運作關鍵都在於注意力。
建議：藉由列下工作清單，
將每日工作設立一個嚴格的程序，
無論工作困難與否，都能幫助有效完成工作。

 
四、吃早餐：
吃早餐不僅為了健康，也為了大腦。
過去常有人說小孩沒吃早餐上課無法專心，
這是對的。因為大腦不具有儲存葡萄糖的構造，
隨時需要供應熱量。經過一夜之後，大腦的血糖濃度偏低，
如果不供應熱量，你會想睡、容易激動，也難以學習新知。

五、開車繫安全帶，騎車戴安全帽：
頭骨雖然很硬，腦卻很軟。無論年紀老少，
腦傷對一生影響極大。你開車時不繫安全帶或邊講手機嗎？
請戒掉腦傷風險的行為，也避免會重創腦部的運動。

六、做家事：
別小看做家事，做家事不僅要用腦規劃工作次序，
也要安排居家空間。曬棉被、衣服需要伸展身體，
使用吸塵器也會使用到下半身肌肉。
只要運用肌肉，便會使用到大腦額葉的運動區。
況且，將骯髒油膩的碗盤洗乾淨、將髒亂房間整理清潔，
成就感的刺激，也能為大腦帶來快感。

七、多喝水：
大腦有八成是水，只要缺水都會妨礙思考。
臨床神經科學家、精經科醫師亞蒙，
曾經掃瞄過一位知名的健美先生，
他的腦部影像很像毒癮患者，但他激烈否認。
後來得知他拍照前為了看起來瘦一點，曾大量失水，
而掃瞄的前一天他才剛拍照。
後來經過水分補充後，腦部影像看起來正常多了。

八、跟人笑笑打招呼：
主動和別人打招呼吧！打招呼不但有人際互動，
降低憂鬱症的風險，而且為了主動打招呼，
要記住對方的人名與外型特徵，也能提高自己的腦力。

九、每週走一條新路：
打破舊習、嘗試不熟悉的事可以激發短期記憶，
建立大腦解讀訊息的能力。能對前額葉產生刺激。

十、健走：
身體懶得動對大腦很辛苦。
有氧運動最好，可以使心跳加速，
而且有些動作需要協調四肢可以活化小腦，
促進思考，提高認知和資訊處理的速度。

十一、深呼吸：
當你很焦慮時，做什麼都難。
美國清晰大腦網站負責人芙喃達茲提供一個取巧的冥想法：
閉上眼睛、大拇指按小拇指，
想像運動後美好的感覺，深呼吸卅秒。
然後大拇指按無名指，想像任何你喜歡的事物卅秒，
然後再按中指回想一個受關愛的時刻卅秒，
最後按食指回想一個美麗的地方卅秒。

十二、看電視少於一小時：
看電視通常不需要用到腦，所以愈少這麼做愈好。
澳洲的研究人員在網路上測試29500人的長期記憶與短期記憶，
發現記憶力較好的人，每天看電視的時間少於一小時。

十三、吃葉酸和維生素B12：
這兩種維生素可以控制血液中會傷害大腦的同半胱胺酸。
富含葉酸的食物如四季豆、蘆筍等，
富含維生素B12如鮭魚、沙丁魚等。
維生素B12只存在於葷食，素食者要特別透過維他命補充。

十四、吃香喝辣：
吃咖哩可以預防失智，
因為咖哩中的薑黃素是一種高效能的抗氧化劑，
可以抑制氧化作用傷害細胞，還能預防腦細胞突觸消失。
薑黃不只用在咖哩，也用在抹在熱狗上的黃芥末。

十五、每天都要用牙線：
美國20至59歲上千個個案的研究發現，
牙齦炎、牙周病和晚年認知功能障礙有關，
所以，聽從牙醫的建議，每天都要用牙線，
每次刷牙的時間至少超過兩分鐘。