當兵時 曬真黑
清晨五點半 天氣冷颼颼 一大早就要趕往桃園上班 真的不太爽
所以早餐要吃多一點!好好彌補一下自己
可惜 習慣去的早餐店還沒開門 只剩另一家可以買
這家店是一個老芋仔加上一個中年大陸新娘所開的
在我還懵懂無知的幾年前有光顧過幾次
總之這家店真是令人不敢恭維 但是又沒有選擇的餘地....
店裡只有老芋仔 他老婆不在 感覺不太妙 不過還是硬著頭皮點餐
漢堡蛋我是不可能點的(這家店的蛋和漢堡肉 都是事先做好 冷冰冰的)
所以我點了蔥抓餅和蛋餅
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真的是慘劇 首先是蔥抓餅
因為鐵板還是冷的 老芋仔就把火開很大 用顫抖的雙手打蛋
鐵板還是冷的就把蛋丟上去 這樣是不對的 不過這就算了
火開太大 動作又慢 餅都焦黑了
更屌的是蛋餅 此時鐵板過燙 他蛋打下去 蛋還還不及發就焦掉了
他死命的壓餅皮 蛋還是只佔了餅皮的1/6不到
捲起來只有中間一點有蛋 旁邊都是空的 實在太瞎了
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要不是看在那個老芋仔跟我外公一樣是江蘇人的份上(我沒問 但聽口音聽得出來)
我早就砸店了 (憑他三腳貓功夫 也敢開店? 我就是很受不了這種不用心的店)
我努力克制住不滿 對他說:"錢我照付 你讓我自己做 我順便教你怎麼作"
然後把那些垃圾丟進垃圾桶 把他請出來 換我進去
其實就很簡單 鐵板的溫度不要太高 也不要太低 讓蛋發起來 再把餅皮丟上去就好了
我實在搞不懂難在哪...
做出自己滿意的早餐後 我才心滿意足的離去(雖然付了雙倍的錢)
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好久沒自己煮早餐了 其實自己煮感覺還不賴
要吃好吃的 果然還是要靠自己
當兵時 由於我們單位只有10餘人 又沒有伙房兵
所以都是最菜的煮 也因此 我大概煮了3個月的飯(三餐都要喔...)
而且完全是從零開始 一開始很排斥煮飯 不過後來發現其實不難 還挺有趣的
(而且心情不爽的話 還可以加料進去....)
我的味覺很敏銳 所以做出來的菜 味道還不錯(看來我還蠻有天份的)
不過之後補上新兵 我不再是最菜的 就換學弟煮了
退伍之後就更不用說了 我再會煮也不會比老媽厲害 當然是讓老媽煮
所以掐指一算 這是我四年來 第一次自己作早餐耶.....
感覺還不錯 有機會再玩玩