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篇名: 香樁拌飯海苔捲
作者: 獅子小布	日期: 2006.11.13　　天氣: 　心情:

因為沒有週休二日，所以我今天可以放假。
不過今天放假只能待在家收集每個月都要做一次檢查的檢體，
所以哪裡都去不了。
哪裡都去不了，就在家做點小東西，試新食譜好了。
不是我勤勞，是因為稿子又火燒屁股了！

今天要教大家做的懶人食譜，是超簡單的拌飯。

材料：熱白飯一大碗　香樁醬兩大匙　
　　　罐頭鮪魚一罐（水煮或油漬都可以）　
　　　炒花生三大匙　壽司用海苔幾片
工具：大碗　湯匙　撖麵棍　塑膠袋　叉子　橡皮筋一條
做法：
１．打開鮪魚罐，把罐頭裡的油或水瀝乾，倒在小碗裡，
　　然後用叉子把鮪魚肉弄碎。
２．炒花生放進塑膠袋中，把袋子裡的空氣排掉，
　　然後用橡皮筋把袋口紮起來。
３．用撖麵棍隔塑膠袋撖花生，把花生壓碎，壓成粗粗的花生碎粒就好，
　　不用壓成花生粉。
４．白飯裝在大碗裡，加入兩大匙香樁醬拌均勻。
　　再加入碎鮪魚肉，加多少可依個人喜好，拌均勻。
　　最後再加入一大匙花生碎粒，再拌均勻。
５．拿一張壽司用海苔，把拌好的香樁飯放在中央，
　　捲成三角筒狀或包起來，就是好好吃的香樁拌飯海苔捲。

　　你也可以用生菜葉來包拌飯，就可以吃到口感清脆的拌飯捲。
　　拌飯的材料也可以把鮪魚變成火腿丁，或加玉米粒。
　　如果不用花生，也可以用杏仁果或南瓜子。

PS1.這一回用炒花生，因為好友大海豹送我一瓶他親手炒的炒花生，
真好吃呢～

PS2.圖是我和今天突然變肥的貓大人的合照。
　　小姐她今天因為猜拳輸了心情煩燥～搞什麼！今天她變那麼大一隻，
　　應該是被嚇到的我煩燥吧！
　　
　　公寓管理員～有沒有養了不會變肥的迷你貓啊！