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篇名: 香樁拌飯海苔捲
作者: 獅子小布 日期: 2006.11.13  天氣:  心情:


因為沒有週休二日,所以我今天可以放假。
不過今天放假只能待在家收集每個月都要做一次檢查的檢體,
所以哪裡都去不了。
哪裡都去不了,就在家做點小東西,試新食譜好了。
不是我勤勞,是因為稿子又火燒屁股了!

今天要教大家做的懶人食譜,是超簡單的拌飯。


材料:熱白飯一大碗 香樁醬兩大匙 
   罐頭鮪魚一罐(水煮或油漬都可以) 
   炒花生三大匙 壽司用海苔幾片
工具:大碗 湯匙 撖麵棍 塑膠袋 叉子 橡皮筋一條
做法:
1.打開鮪魚罐,把罐頭裡的油或水瀝乾,倒在小碗裡,
  然後用叉子把鮪魚肉弄碎。
2.炒花生放進塑膠袋中,把袋子裡的空氣排掉,
  然後用橡皮筋把袋口紮起來。
3.用撖麵棍隔塑膠袋撖花生,把花生壓碎,壓成粗粗的花生碎粒就好,
  不用壓成花生粉。
4.白飯裝在大碗裡,加入兩大匙香樁醬拌均勻。
  再加入碎鮪魚肉,加多少可依個人喜好,拌均勻。
  最後再加入一大匙花生碎粒,再拌均勻。
5.拿一張壽司用海苔,把拌好的香樁飯放在中央,
  捲成三角筒狀或包起來,就是好好吃的香樁拌飯海苔捲。 

  你也可以用生菜葉來包拌飯,就可以吃到口感清脆的拌飯捲。
  拌飯的材料也可以把鮪魚變成火腿丁,或加玉米粒。
  如果不用花生,也可以用杏仁果或南瓜子。

 

PS1.這一回用炒花生,因為好友大海豹送我一瓶他親手炒的炒花生,
        真好吃呢~

PS2.圖是我和今天突然變肥的貓大人的合照。
  小姐她今天因為猜拳輸了心情煩燥~搞什麼!今天她變那麼大一隻,
  應該是被嚇到的我煩燥吧!
  
  公寓管理員~有沒有養了不會變肥的迷你貓啊!

PS3.今天教大家做拌飯,明天再來將~將~~嘔吐接力賽完結篇,
  請大家拭目以待囉~記得今天吃飽一點喲!

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時間:2006-11-14 23:31
她, 52歲,台北市,藝術
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時間:2006-11-13 22:45
她, 99歲,台北市,其他
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她, 48歲,新北市,服務
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時間:2006-11-13 21:06
他, 55歲,非洲,其他
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她, 53歲,台北市,其他
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他, 44歲,台北市,房地產
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