一.材料

1.鳳梨......1個          約950克
2.檸檬......1~1.5顆   約220克
3.蘋果......2個          約380克      
4.金桔......30顆        約250克
5.菊花......1兩          約38克
6.冰糖......1斤          約550克

二.操作方式

1.鳳梨,蘋果先去皮後
   再切丁
   放入鍋底
2.檸檬,金桔不用去皮
   切丁
   放入鍋內
3.放入冰糖,菊花
   開小火
   敖煮約2小時
   (熬煮時切勿加水,煮好待冷卻後,即裝罐置入冰箱冷藏,飲用時,加熱開水沖泡即可)

PS.金桔亦可用金棗來取代

冬天到了
天氣變冷
如果不好好保養身子
是很容易受寒的
一旦感冒了
也不好受
尤其當喉嚨不舒服時
乾咳
或有痰
這味~
金桔糖漿
平日可保護喉嚨
預防沙啞
跟枇杷膏
有異曲同工之妙
也是個在寒冬中不錯的熱飲唷