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篇名: 生物類黃酮最多的水果---百香
作者: -夢中情人-	日期: 2009.09.07　　天氣: 　心情:

7月~9月是百香果的盛產期，品質優良，售價便宜，市場的百香果
3 斤賣 NT100 ，鳳梨也便宜一顆NT50，為什麼要提這兩種水果呢?

很多人在問～*過敏如何處理？專業建議是用～
*「維他命 C」加「生物類黃酮」與「槲黃素」之類的天然藥物*。

對台灣各類水果做調查，看看哪一種水果裡的維他命C生物類黃酮最多，
但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質。

看了看，「百香果」被評鑑為第一名；百香果裡面除了種子以外，
就是又香又酸稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，
實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。

「鳳梨」的維他命 C 與生物類黃酮也很多，雖然果肉纖維糖份稍多，
但它富含鳳梨酵素，所以也是很好的選擇，如果有皮膚過敏、鼻子過敏、
氣喘、中耳炎等過敏現象的人，除了多吃好油 (海豹油、苦茶油之類)，
建議每天吃大量百香果試試。從一天四顆開始試試，四顆要分開來吃，
不要一次吃完。
百香果和鳳梨沒那麼寒屬於涼性，接近平性，所以可以適合我來推薦給大家使用。
(未經辯證要推薦食物給大家使用，通常會推薦較平性，比較安全。)

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這是朋友寄給我的1篇轉貼文章
而經由搜尋引擎查詢後
我發現，部落格所發表或轉貼的內容都大同小異

但是查不到最初的發表者
所以搜尋了百香果的知識後，請參酌以下的內容
(來源為:尚美老人養護中心的官網)

*****************************
百香果百香果屬西番蓮科，原產於巴西，又稱西番蓮、西番果、時計果。

習性：百香果是多年生蔓性藤本的植物，在葉腋的地方會長出綠色的卷鬚，這綠色卷鬚是攀爬的工具。另外葉子有一個很奇怪的現象，那就是剛長出來的葉子是橢圓形的，但當葉子慢慢長大成老葉後會變成掌狀（三裂），花單生於葉腋而且有香味，那圓形的花朵看起像太陽的臉譜，而那絲狀的花瓣看起來就像太陽射出來的光芒。

特性：所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊，百香果多了一種迷人的綴飾─副花冠。副花冠是因為花朵上已經有了花冠，而花冠以外的裝飾構造沒有適當的名稱，就只好稱為副花冠。

含汁率高達30～35%，果汁香味濃郁，富含維生素及有機酸，稀釋加糖為消暑之良品。
治過敏體質的人

台灣各類水果百香果裡的維他命C生物類黃酮最多，卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質。百香果裡面除了種子以外，就是又香又酸稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。
鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多，雖然果肉纖維糖份稍多，但它富含鳳梨酵素，所以也是很好的選擇，如果有皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎等過敏現象的人，除了多吃好油

(海豹油、苦茶油之類)，議每天吃大量百香果試試。因為過敏是一種慢性發炎，而蔬果裡面有大量的消炎物質。夏天天氣熱，胃口比較差，不妨把飲食中的蔬果比例提高(佔1/2到2/3)，又能消暑又能保健，不西瓜太寒，而過敏體質的人有70%屬於寒性體質，若吃太多寒性水果，症狀反而會惡化。百香果和鳳梨沒那麼寒屬於涼性，接近平性。

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看完後，是不是覺得以上2篇內容大致差不多
不過，既是養護中心的官網的文章
應是來自專家之筆與手

若是大大們長期深受過敏所擾
不妨試試百香果、鳳梨吧
鳳梨富含酵素，是非常好的水果
現在又值這2種水果的產期，趕緊去買吧

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