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篇名: 花錢愛買食物吃也要懂吃出健康
作者: 兔唇老處男沒女敢要安啦 日期: 2017.09.02  天氣:  心情:

中醫典籍有關來自黑芝麻具有滋補﹑烏髮﹑通便﹑解毒等功效。


 


1、補鈣養血佳品


黑芝麻中的鈣含量也比較高遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品,甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高。此外,還含有豐富的鐵和葉酸,鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。




2、護心臟降血脂


黑芝麻能保護心臟及心血管,和吃魚有同樣的效用,黑芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸能增加血管彈性,降低膽固醇及血脂等。這些好處都是因為黑芝麻擁有豐富的不飽和脂肪酸帶來的。




3、預防糖尿病高血壓


黑芝麻因有高含量的鋅和鉀,鋅有助於參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用,在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用,維持身體健康。






4、抗氧化防畸形

黑芝麻含有維生素E及葉酸兩種維生素,有抗氧化、抗炎症的作用,因此經常吃黑芝麻能提高人體抗病能力、延緩衰老;而葉酸不僅是造血的原料,還是胎兒發育中不可缺少的。




5、有助提升智力發育


黑芝麻有很好的健腦功效,因為它跟魚一樣,含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量更是黃花魚的13倍多、草魚的33倍!促進兒童智力發育有益處。




6、護眼睛顧牙齒


黑芝麻含有極為豐富的鐵、鈣、蛋白質,孩子吃點芝麻,對骨骼、牙齒的發育,都有好處。此外,黑芝麻還有明目的功能,對於視力正在發育的寶寶來說也非常不錯。

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