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篇名: 你適合喝啤酒嗎?
作者: 魚魚 Felicia L	日期: 2008.12.27　　天氣: 　心情:

啤酒富含糖類、維生素、氨基酸、無機鹽等多種營養成分，適量飲用能增進食欲，促進消化、散熱解暑和消除疲勞。但是，對酒精過敏或不宜飲酒的人來說，喝啤酒不僅不是一種享受，反而還會帶來諸多的麻煩，甚至危及生命。

醫學研究證明，下列人群應忌飲或慎飲啤酒：


1.糖尿病患者  1升12度的普通啤酒，產生的熱量相當於800毫升牛奶或500克瘦肉，或250克面包。若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物，會使血糖升高，導致酸中毒，使病情惡化。


2.高血壓患者  啤酒中富含酪胺，能促使交感神經纖維中的腎上腺素釋放，全身小動脈強烈收縮，使血壓劇升，甚至引發高血壓危象。


3.慢性胃炎患者  慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜損害，引起腹脹、胃部燒灼感、嗳氣、食欲減退等。


4.孕產婦  啤酒是以大麥為原料釀制成的。中醫認為，大麥有回乳作用，用其配制的啤酒會抑制乳汁的分泌，影響母乳喂養。再者，酒精會通過臍帶或乳汁傳遞給孩子，影響孩子的大腦發育。


5.泌尿系統結石患者  據研究，在配制啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，還含有烏核隞藺M嘌呤核隞警央A它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促進腎結石的形成。因此，有泌尿系統結石的病人，應盡量少飲甚至不飲啤酒。


6.肝病患者  有急慢性肝炎的人，其肝臟功能不健全，乙醇和乙酸代謝生成的乙醛，可導致肝細胞壞死或變性，同時也影響肝髒對蛋白質、膽紅素、藥物等的代謝功能，導致肝病復發或加重。


7.服用一些藥物者  痢特靈、優降寧等藥物可增加機體對啤酒的敏感性，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等不良反應；此外，啤酒可增強解熱鎮痛感冒藥對胃腸道的刺激作用，因此，在服用上述藥物時，應忌飲啤酒

8.腸胃易脹氣、不易消化者，消化系統及腸胃功能不好的人較容易產生脹氣，且不易排出，氣小尚可忍耐，氣多時痛到要人命，而啤酒卻相當於氣泡酒，容易讓人體產生氣體，因此，應忌飲啤酒。

魚大是屬於第八種的人，當然也就不碰氣泡酒、啤酒這類的酒類，
可是愛喝酒的魚大該怎麼辦呢？

不急不急不怕不怕～可別忘了
還有威士忌、白蘭地、及其他無氣泡的調味酒
光這些就夠魚大感到滿足的了

下篇～要介紹魚大最愛的＂貝里斯香甜酒－奶油酒＂敬請期待唷！

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