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篇名:
除夕
作者:
荒漠甘泉
日期: 2014.01.30 天氣:
心情:
除夕
是一年最後一天,意謂「舊歲至此夕而除」,民間俗稱為「
二九暝」。台灣年俗除夕中午要祭拜「地基主」。拜地基主
與一般祭祀不同,是在後門由外往內拜,且一年四節(端午
、中秋、冬至、過年)都要拜地基主,這也是台灣特殊的習
俗。
拜天公:
除夕當天一早,備好鮮花、素果祭拜玉皇大帝,感謝一年來
庇佑,祈禱來年順利、平安。
辭歲:
祭祀祖先的儀式稱做「辭年」或「辭歲」。
除夕午後,每家備牲醴、菜碗、粿類祭祀祖先和神明,供品
中一定會有發粿和年糕,表示年年高、步步高,事業發達。
有飯上插春花,稱為「春飯」,春和「剩」諧音,表示「富
裕有餘」,另外加一碗「長年菜」,這些供品都有吉祥的意
義。
祭祀前的門聯、門神、桃符均已煥然一新,並要點大紅色蠟
燭,全家按長幼順序拈香。除夕的祭祀是感謝神明和祖先一
年來的庇佑並求來年多福。
圍爐:年夜飯
祭祀神明之後一家大小圍坐一桌吃年夜飯,俗稱「圍爐」。
古時候的人都席地而坐,圍著爐子吃飯,有桌子之後,就將
爐子放在桌下,不忘傳統圍爐的習俗,並在爐的四週攤舖制
錢,象徵財旺。圍爐時所準備的菜也都有吉祥意義,如菜頭
取意好彩頭,長年菜取意長壽。魚圓、肉圓和蝦圓取意三元
及第,魚取意年年有餘,吃的時候越慢越好,取意長久,菜
中唯獨魚不能吃完,要留下才有剩餘。
壓歲錢:
圍爐之後長輩分壓歲錢,將爐週所攤的制錢或另用紅線穿的
銅錢一百個 ( 取其長命百歲 ) 作為壓歲錢,現在則以紅紙袋包著現鈔,俗稱「紅包」。
守歲:
就是「守長壽歲」,分過壓歲錢後一家人圍坐爐邊,歡談達
旦稱做守歲。民間認為守歲具有為父母添壽的效用,替父母
守住長壽,祈求閤家平安,是孝道的表現。守歲到午夜十二
時後,大 家放鞭炮迎接新年。
除夕其實很忙的!!!!
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時間:2014-02-02 12:08
她, 62歲,台北市,其他
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時間:2014-01-31 22:11
她, 99歲,新北市,待業中
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