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篇名: 旗魚、臍橙 來嘗好滋味
作者: 深情男子海角七號 日期: 2017.10.17  天氣:  心情:
旗魚、臍橙 來嘗好滋味








中時電子報


莊哲權╱台東報導
2017年10月17日 上午 05:50



















中國時報【莊哲權╱台東報導】

東北季風颺起,正是東海岸成功鎮旗魚最肥美的季節,而風味獨特的臍橙,也在這個時候採收,台東縣政府將於11月25日、26日分別辦理旗魚季及臍橙節活動,並有近1個月的傳統鏢旗魚大賽,縣長黃健庭16日邀請全國民眾來台東品嘗當季美食。

隨著東北季風的到來,台東縣成功鎮旗魚季也隨之展開,新港區漁會總幹事陳俊銘說,往年旗魚在中秋節前後開始油脂豐厚,今年大約晚了2星期,目前已進入最肥美的季節,產期可到明年1月。

他說,成功鎮仍保有傳統的鏢旗魚獵捕技術,鏢獲的旗魚滋味鮮美,過去還有6、70艘鏢旗魚船,隨著鏢手老化,現在只剩30艘,10月29日至11月25日,為期28天,將有「標旗魚王大賽」。

而風味獨特的臍橙,今年因颱風較少,產量約比往年增加2成,預計11月採收。

11月25日、26日上午,在成功鎮海濱公園會的旗魚季活動,有農特產品促銷大拍賣、旗魚祭典、旗魚創意料理品嘗、踩街活動、旗魚拍賣、漁業技能趣味競賽等。

同一時間,25日、26日上午,成功鎮農會生鮮超市前舉辦「臍橙節」活動,現場將有臍橙創意料理競賽、農特產品展售、與農有約趣味活動、木虌果創意料理推廣暨品嘗活動、果品評鑑、各式DIY體驗活動。

縣長黃健庭說,肥美的旗魚和鮮美的櫅橙,是成功鎮兩大重要經濟作物,希望透過聯合宣導,讓民眾加深成功好滋味的印象。

而除了東海岸旗魚季、臍橙節活動外,他也提到從11月23日起至12月3日在東河鄉金樽有連續第7年辦理的國際衝浪賽,已成為世界巡迴賽的一站,歡迎全國民眾來台東作客。
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