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篇名: 2011.01.29客滿樓永安
作者: jj	日期: 2011.02.04　　天氣: 　心情:

2011.01.29客滿樓永安店

女兒的生日是12月29日，女兒生日前幾天老爺就問女兒，有沒有特別指定想吃什麼？女兒大概是忙期末考或約會，要求吃飯時間延後，一直到昨天晚上，才突然跟老爺說想去吃飲茶，她說同學提過客滿樓平價港式飲茶，捷運永安巿場站對面巷子裡就有一家。其實這家客滿樓剛開張時，老同學提過找機會吃看看，卻一直未成行。說到港式飲茶，位於中和華新街的祥鈺樓，還蠻多網友推薦，我們也去吃過幾次，印象不錯，可是祥鈺樓那邊停車困難，對老爺來是個大麻煩，而客滿樓離我們家腳程大約三分鐘，就估且一試吧。

老爺十一點多出門，將昨晚盛好的那鍋滷味，送去給老爸，趕上老爸午飯時能配飯吃，老爺回來停好車，我們一家三口一起出門，邊走邊逛到客滿樓，進門時尚未客滿，裡頭有幾個年輕服務生，還有一位中年婦女，為我們服務的是個年輕弟弟，應該是工讀生，服務態度不錯，有三種茶無限暢飲，我們點菊普茶，點幾道菜：廣式炒麵x2、撈麵、蘿蔔糕、腐皮蝦卷、蝦仁腸粉x2、叉燒包、蝦仁燒賣以及馬蹄條。

上菜速度算快，蘿蔔糕一份有三塊，雖然沒啥料但口感蠻軟嫩的，以$45價位來說還算可以。蝦仁腸粉看上去有點迷你，裡頭的蝦還ok，但腸粉不夠道地。女兒以為$45的廣式炒麵，份量一定很少，所以點兩份，上第一盤廣式炒麵，裡頭有蝦仁、豬肝、青菜、臘肉，看起來挺豐盛的，不像是$45的感覺，誤以為是倆人份，沒想到又來一盤，這下子肯定得打包啦。

客滿樓每道菜均一價$45，現在正好有促銷活動，消費滿$300送$45抵用券，限定下回使用卻不限消費金額，也就是說內用雖收一成服務費，但送$45抵用券，算是超值回饋。今天點十盤，馬蹄條沒吃完，廣式炒麵剩下半盤，統統打包，另外點三道甜品外帶：女兒的龜苓膏、老爺的杏仁豆腐以及我的芒果布丁。外帶不加一成服務費，結帳$630，女兒拿到兩張$45抵用券，下回可以外帶甜品或麵享用。

依我猜測，客滿樓的料理，應該是由中央廚房送半成品到分店，再由各分店人員處理後半段，然後送到食客桌上，所以若分店人員手法不夠成熟，菜的品質很難預料，以我們今天在客滿樓點的菜色，和之前去中和華新街的祥鈺樓吃過的菜色比較，祥鈺樓的東西多樣化且口味也道地好吃，較需功夫的菜色，比如甘蔗蝦，蝦餅之類的，是祥鈺樓現場作。但若將開車、停車、油錢等問題列入考慮，結論是若想吃飽不求口味道地與否，我們認為客滿樓是蠻不錯的選擇。

走出客滿樓，肚子很撐，我提議去家樂福逛一逛，買了一組小型掃把放女兒浴室較不佔空間，另應女兒要求買了一組迷你型掃把，快走到結帳櫃台，因應農曆年，設置秤斤賣的糖果區，還新設一個即食海味年菜區，一個胖弟弟邀我們試吃，口味很多樣：煙燻花枝、龍蝦沙拉、海瓜子．．．等等，開封後裝盤即可上桌食用。胖弟弟非常熱情，一直開新口味讓我們試吃，光吃沒買我覺得很不好意思，請他不要再開新口味，但現在買這些東西回家還太早，肯定還沒過年就被老爺拿去配小酒，我跟胖弟弟承諾，過年前一定會來跟他買一些回家當年菜。

老爺十分認同我的想法，永安站附近生活機能性，比民主社區強多了。老爺說家樂福近在咫尺，過年期間若是臨時缺什麼東西，到家樂福買很方便。招待客人到外頭吃飯，也不必開車到大老遠，巷口對面就有高檔西餐廳，四號公園也有各國美食料理，大宴小酌任君挑選。此外，以前住民生社區，老爺經常為了找車位而一肚子氣，曾半夜或一大早被手機吵醒，要老爺去移車，有時想開車出門，卻忘了昨晚到底車停哪邊？而現在車庫就在自家地下樓，不必為找車位而抓狂，車子免於風吹日曬雨淋，也大大降低損耗率，更重要的是老爺現在可以每天一覺到天亮，再也不會半夜或一大早被手機吵醒去移車。當初為了是否搬到永和，老爺猶豫不決，鐵齒的老爺沒告訴我，自己偷偷擲筊請示祖先，結果連三聖筊同意搬到永和。所以搬到永和，民生社區老房子重新裝璜後出租，是連祖先都認同的明智之舉喲。

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