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篇名: 哀悼好餐廳
作者: 獅子小布 日期: 2008.06.29　　天氣: 　心情:


上週四晚上，飛飛姐和朋友去一家我們好久沒去的義大利餐廳。 

這家開了很久的義大利餐廳，雖然不便宜，但東西好吃，
尤其是薄脆的四味乳酪披薩和蘑菇卡布其諾濃湯，真是美味！
不過，這家義大利餐廳據說重新裝潢，菜單上又換了一些菜，
於是我跟飛飛姐說，你再去吃吃看，是不是食物仍然美味。
然後幫我留意一下，它們有沒有BRUNCH，因為我和大學屎黨下週日想找個地方聚一聚…… 

隔天，飛飛姐告訴我：
新增加很多冷盤，但東西變難吃了，
就連蕃茄馬芝拉起士，也不如從前美味，似乎是選的蕃茄不夠好…… 

這真是個令人難過的消息！
美味的老餐廳最怕改裝，伴隨新裝潢而來的，通常都是食物美味程度的下降。
 
我想起一家專賣蘇杭點心的小店，
我覺得他們的小籠湯包比信義路上那一家讓日本人為之瘋狂的好吃。
尤其他們的黑芝麻小包，更是一絕！
當然還有好吃的排骨蛋飯，以及眾多美味的小菜……
但是，改裝以後，小包子店的包子有點不如以往。
尤其是黑芝麻小包，總說不出哪裡不對勁，就是變得不好吃了。
後來才知道，小老闆娘為了養生和健康，把黑芝麻包裡的豬油換成了植物奶油，
我的媽呀～ 

植物奶油並不會比豬油來得健康，因為植物奶油裡飽含反式脂肪。
而且，對愛吃的客人來說，管他什麼健不健康，
嘗到那入口即化又美味的黑呼呼芝麻小包，才是最要緊的吧！
 
噢～我的黑芝麻小包，現在你在哪裡？ 


我又想起一家日本料理店，這家店曾經是老大娘的最愛。
老大娘是吃成精的老饕，她的嘴刁很少有人比得上。
老大娘是目前為止，我唯一見過能把一個鮮美的完整龍蝦頭，
津津有味的像吃螃蟹那樣，吃得乾乾淨淨，變成一片一片碎殼的老饕，讓我嘆為觀止。 

回到這家日本料理，他們的鮪魚蔥花飯真是好吃！
剁成細細的鮪魚肉，鋪在白飯上，再灑上滿滿的蔥花，就連不吃蔥的我，也覺得好吃極了！
 
後來這家日本料理店搬了，我還特意帶老媽和姐姐去吃。
結果服務生送上來的蔥花鮪魚飯，把我嚇到了！
飯上鋪的，根本就是麻將大小的鮪魚沙西米嘛！
我說：這不是我要點的蔥花鮪魚飯。
服務生端走，再送上來的時候，一樣讓人傻眼：
只是把鮪魚沙西米切成了豆干丁的大小而已……
一問之下，我才知道師傅換人了。
所以我接受了這碗鮪魚飯，但從此再也不想去。
 
我又想起了一家到現在仍然屹立不搖、以某位黑幫老大為名的義大利餐廳。 

十多年前，這家餐廳剛開幕時，東西真是好吃極了！
我記得有一道菜是綜合海鮮，除了各式的海鮮，上菜時上面還趴了一隻紅通通大螃蟹，我們每去必點！
而且這家餐廳的菜好吃到我在兩個月內，至少去了五次！
之後隔了一陣子才去，餐廳沒改裝，卻讓人失望！
海鮮盤上的大蟹不見了，變成兩隻大蝦，服務生說，這是因為有客人抱怨吃螃蟹不方便。
我心裡想：噢～那愛吃螃蟹的客人，不會幹譙嗎？而且你們的廚師也太不堅持了！
接下來，提拉米蘇也變得不知所以然：
一塊結實的千層蛋糕，上面淋了許多CREAM。
但CREAM和蛋糕完全像是不對盤的冤家，沒辦法相親相愛的融合在一起…… 

 

聽到一家美味的餐廳消失，有時候比失戀更讓人難過。 

因為這表示，在失戀想狂吃一頓的時候，又少了一個選擇吶～ 


噢～我的四味乳酪披薩，不知你在天上，和黑呼呼芝麻小包是否安好？
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住戶回應
 
時間：2008-06-30 21:58
他, 45歲,新北市,資訊
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-30 22:28]：

對呀~好懷念那些美味又可愛的美食


我終於知道你家那盆水是啥麼水了,
原來....是你流的口水呀~
(((^O^)))

 
時間：2008-06-30 01:22
他, 54歲,台北市,家管
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-30 10:31]：

哈哈,這一家我去過耶,真的挺好吃的!
謝謝大熊囉~

 
時間：2008-06-30 01:07
他, 54歲,台北市,家管
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-30 01:13]：

好呀~大熊告訴我是哪一家囉!

以前...快二十年前,士林也有一家好吃的薄脆披薩店
真的是用像義大利的炭火爐烤的,那家小店是消失,
真讓人懷念~

 
時間：2008-06-29 22:04
她, 99歲,屏東縣,政府機關
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-29 22:09]：

只不過美女是黑美人,黑呼呼芝麻小包
野獸是被火紋身,烤成金黃香脆的披薩
噢~好想吃小包子和披薩喔

 
時間：2008-06-29 21:57
她, 99歲,屏東縣,政府機關
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-29 22:00]：

哇~
不管世俗眼光在一起的四味芝麻黑呼呼乳酪披薩
相親相愛的好不倫喲~
啥哈哈!



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