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篇名: 杏子與大三元(美食記)
作者: 我不喝咖啡	日期: 2009.04.05　　天氣: 　心情:

以前看過一句話『生命中總該有些裂縫，這樣才能讓光線穿透進來』

我很喜歡這句話，但我又不禁在想著，是否有時才發現那生命的裂縫已經裂太大，穿透進來已不止是光線，而是那無盡風霜。

有不少知名的美食部落格都把『杏子豬排』評論為台北最好吃的豬排連鎖店

而我也終於在今年2月找到機會去一嘗滋味

除了定食之外，當天還多點了2道前菜

那【玉子燒】真的好好吃
不過也許是因為玉子燒的口味太重，吃過後反而讓右圖那道杏仁豆腐變成淡而無味。

友人點的主餐正好就是冬季限定的定食
看起來相當美味，不過可惜是我覺得豬排就該吃脆脆的
沾在醬料中雖讓味道變重了，但也失去了口感。

反而我點的豬排茶泡飯就沒這問題，不虧是評價如此高的豬排店
很值得去一試

不過可能是服務生太忙了

一開始忘了幫我們送上高麗菜
還在我們提醒之下才送上來
口感也不錯，該有的脆與甜都具備

飯後甜點是哇沙米冰淇淋與忘了名稱的布丁
可惜沒有畫龍點睛的效果，表現普普。

介紹完日式豬排，當然也要愛台灣一下

這家位在台中的大三元餐廳，很多人都說排骨飯是台中第一

大三元這店名是到處可見，但或許都沒這家正宗的出名吧!

吃過的感覺只有一句話「名不虛傳」
尤其那少量的酸菜更是絕佳美味

反倒是友人被我叫唆之下點的咖哩雞肉飯就遜色許多
演變成兩人在搶食排骨飯的局面

那道炸豆腐也外脆內嫩很不錯

送上最後一道同場加映的美食

位在微風樓下的這家店

已經開了2年之久

我最愛它家的里肌豬排堡，非常美味，可惜單價真的太高了。

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