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篇名: 2011.11.19阿嬤美食
作者: jj	日期: 2011.12.18　　天氣: 　心情:

2011.11.19阿嬤的手工蘿蔔糕

老爺球友最近常在週六或週日找老爺打牌，今天又應邀要打牌去，問我想不想去我妹家，待他打完牌再去接我一起回家？結果二哥來電，他帶媽咪去看醫生，會到我們家附近來接我，所以老爺晚一點再出門打牌，待他打完牌再到妹家接我。

我本以為媽咪也要去妹家，所以帶了筆電，上二哥的車之後，媽咪是要我去她的住處，但媽咪住處沒網路，而說實話，我跟媽咪實在沒太多話題聊，若又聽媽咪提起外婆重男輕女話題，我怕會忍不住生氣，而妹家有網路又有兩個小朋友，有趣得多。在我堅持下，二哥先送我們到媽咪住處，收拾媽咪的衣物，並將蘿蔔糕材料收拾妥，再和我一起到妹家。

妹的女兒嫣念餐飲，妹常叨念嫣不聽話，可是我和媽咪都覺得嫣很乖，不論是阿嬤或我請嫣幫忙，嫣總是很勤快呀，嫣看阿嬤作蘿蔔糕，便在一旁幫忙，我特地錄影，笑稱：「阿嬤的手藝要傳媳或傳孫女，不必傳女兒。」媽咪蒸了兩種不同口味蘿蔔糕，一鍋有肉的蘿蔔糕，大家都能吃，另一盤不加肉的蘿蔔糕，則是特地為我蒸的。 [:%%]

四點多肚子有點餓，之前聽妹說她們家附近有家麵線不錯，便請嫣和我一起出去買，外頭大著傾盆大雨，買了一大一小麵線及兩碗肉圓，麵線有滷大腸及蚵仔，口味無法跟顏家相比，但還算不錯吃，價格則與顏家一樣，我認為不便宜。我吃大碗麵線，媽咪吃小碗，嫣吃肉圓，修修什麼都不吃，二哥則在房裡睡午覺，待晚餐備妥時才叫二哥起床吃肉圓。

媽咪腿不方便，晚餐當然由我負責，其實也沒什麼大菜，不過炒一盤高麗菜，再煎一碟家常豆腐而已，本來是要作紅燒豆腐，但妹家裡蔥薑蒜這類辛香料通通缺貨，只好乾煎豆腐沾醬油，豆腐外酥內嫩，媽咪也說好吃，和我一樣忍不住一口氣連吃了三塊。[:D]

吃過晚餐，收拾乾淨，掃掃地，媽咪說她想回住處睡，二哥便送媽咪回去。妹下班回到家，將就吃剩菜剩飯，吃完飯在客廳陪我等老爺，一邊聊天一邊招待一堆吃食，現在年紀大了新陳代謝差，我哪敢吃宵夜，只吃了一塊桃酥，妹拿了一袋桃酥，讓我帶回家孝敬老爺。每次來妹家，不是讓妹婿招待大餐，就是讓我們帶東西回家，金歹勢。[:-]

老爺打完牌到妹家來接我，call我時已十二點多，太匆忙的結果，只記得帶走蘿蔔糕，媽咪給老爺的一袋油飯，放在妹家冷凍庫，卻忘了帶走，回到家才想起來，趕緊打電話給老妹，提醒她別忘了趁新鮮及時拿出來享用。 [8-}]

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