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篇名: 美白肌膚降血脂的寶貝
作者: 莎拉★病痛再次发作 日期: 2009.01.21  天氣:  心情:
美白肌膚降血脂的寶貝




【美白降血脂全靠它∼∼薏仁】


薏仁是穀類的一種,可以加入飯中同煮、煮湯、磨成粉服用或沖泡食用,甚至有女性用來做為瘦身美容食品呢!


◎薏仁的營養成分︰


(1)三大營養素:薏仁屬於主食類,含有豐富的澱粉質!除此之外,薏仁還含有豐富的蛋白質以及油脂。


(2)維生素:含有維生素B1及維生素B2。


(3)礦物質:含有鈣、磷、鐵。


(4)纖維素:薏仁含有豐富的水溶性纖維。


◎薏仁的功效:


1.預防心血管疾病:若每天食用50∼100克 的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。


2.降血脂:因為薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪。


3.促進新陳代謝:薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝,所以有利尿、消水腫等作用,並可幫助排便,所以可以幫助減輕體重。


4.美白肌膚:薏仁因富含蛋白質,可以協助消除班點,使肌膚較白晰,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效唷!


5.其他:降血糖。


◎食用薏仁應該注意的事:


1.因為薏仁會使身體冷虛,所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。


2.薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化唷!


3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,還是要找醫生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療喔!

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