前陣子跟朋友去吃了一間超瞎ㄉ燒肉店
這家店位於健康路上靠近光復北路,
本來是想去吃"出一張嘴"
但是因為朋友聽我說之前看蔡康永主持ㄉ"美食鑑定團"
剛好那集是介紹了好幾家ㄉ燒肉店
當然,這間超瞎燒肉店也是節目介紹店家之ㄧ
晚餐時間到了他們店門口.我是覺ㄉ當時有點冷清
心想:這不像生意很好ㄉ店家
但是念頭一轉,因為那天不是假日,所以這樣ㄉ人潮應該是正常ㄉ八!
一進店裡,店員問我們有沒有訂位及人數之後就帶我們到比較裡面ㄉ座位
每張桌上都預先擺好了燒肉醬跟一碗沒有淋醬ㄉ生菜沙拉
生菜大概是因為沒有冰塊冰鎮,所以碗裡ㄉ生菜跟海帶都呈現萎縮ㄉ狀態
(這張是我們吃ㄉ過程中絕ㄉ太瞎才決定要拍ㄉ生菜,已經吃了一半)
他們ㄉ菜單有分399跟499兩種,差別在點499ㄉ可以點冰魚,牛舌.羊排......
大概就是多了4-5種東西,但是........限加點1次(意思是點過一次之後只能再點一次)
我們選擇了499ㄉ,心想:既然要吃差一百元也沒差,
但是接下來ㄉ傻眼程度,讓我很後悔浪費那一百元....
服務人員拿走了我們ㄉ點菜單,就先上了熱烘烘ㄉ爐子,我也自動ㄉ把網子先放在爐上,
但是沒5分鐘被服務人員看到就把我們ㄉ網子拿下說:網子不要在爐子上乾烤
我們ㄉ座位剛好左右各有一張4人座ㄉ桌子
網子拿下放於左邊桌沒多久,左邊桌ㄉ客人來了,於是服務生就把我們ㄉ網子給收走了
火紅ㄉ爐子就在我們面前燒壓燒,所以我們只能乾吃那盤生菜沙拉,
剛剛那張照片就是我們等待上菜ㄉ過程中所喀掉ㄉ量.本來是滿ㄉ
不知道等了多久(不過真ㄉ很久,大概有15分鐘)
我ㄉ菜單中有一道是"海苔泡飯"
飯是來了,不過..........
這位太太.....也太大碗了ㄅ....
沒有拍跟小碗比ㄉ照片,但是這個碗是吃熱炒時裝3杯雞ㄉ碗公ㄅ
是怎樣,吃完這碗我就可以走了啦
接下來,點ㄉ菜全都一窩瘋ㄉ上來.
小小ㄉ2人方桌很快就擠滿了我們點ㄉ菜,
不是我們太會點,而是桌子真ㄉ很小....
我們ㄉ菜已經都放到右邊ㄉ桌子了
而且剛剛我們ㄉ網子被收走了,他們也沒有補網子給我
所以我就拿了右邊桌子ㄉ網子
但是沒多久右邊桌來了一對情侶
我跟我朋友還自動把擺到他們桌上ㄉ菜挪回自己ㄉ桌上
(正常這是服務人員要做ㄉ,但他們卻袖手旁觀....氣)
後來我們看到我們ㄉ菜盤裡有各很妙ㄉ東西
這個食物大家很常看到
我跟朋友烤到一半時我還沒意會過來,還問我朋友這是送ㄉㄇ
後來我們突然想到我們有點"玉米"這玩意兒....
店家....你也幫幫忙,說到玉米大家都馬會想到那個大根ㄉ玉米妳們怎麼可以魚目混珠丫~~~~~
沒多久店家又上了一道"蛤子絲瓜"但........
他是 熟ㄉ
我跟我朋友當場傻眼.笑到一個不行
這裡....是燒烤店沒錯ㄅ....怎麼....變成熱炒店了
不過這家店ㄉ服務生很熱情
因為他們會敎客人怎樣烤肉.海鮮...等等
而且還會幫客人烤喔
然而重點是......
從頭到尾沒有一位服務人員理過我們
甚至一句"妳們需要幫忙ㄇ"都沒有
甚至一輪海鮮都烤完了才有一位服務生來問:要烤海鮮了ㄇ.....
瞎~~~~~透~~~~~~了~~~~~
第二輪我們點了一些很平常ㄉ東西
因為真ㄉ覺ㄉ沒什麼好點ㄉ
還好豆乾不是炒過ㄉ
不過2個人給ㄉ量竟然是"1片豆乾"ㄉ量(因為切了又切)
香菇給了3朵
接下來ㄉ"奶油金針菇"
也是熟ㄉ
更瞎ㄉ是這時有一位服務生上了一盤不知道是什麼的炒肉
我問他:這是什麼
這位老兄竟回答我:這是公司招待ㄉ"開胃菜"
不是八!!!
我們都已經吃了一半去了耶~~~~還要開胃喔???
來路不明ㄉ混種肉(很明顯ㄉ裡面是多種肉混合下去炒ㄉ)我還叫我朋友不要吃
而且吃到最後始終都沒看見別人桌上有這道公司招待ㄉ開胃菜 有夠詭異
終於吃到最後
他們服務人員問我們要吃他們ㄉ烤麻及ㄇ???
我們說好...於是
他們上了這道菜
這次終於有各帥哥幫我們烤了.
只見他動作俐落不到5分鐘,麻及沾了煉乳後上網烤一烤
接著沾花生粉就完成了
好好吃喔~~~~
一個人2塊
吃完後好想再點一份喔,心想我們可以自己烤^^
於是問服務生想再加點一份
但是得到ㄉ回答竟是~~~
我們每桌只限一份喔
這....你們店不是吃到飽ㄉ燒烤店ㄇ???這是怎樣狀況????
超瞎超傻眼ㄉ
後來服務人員來收桌.我問了那盤肉ㄉ身世
我:請問一下這盤肉是什麼????
服務生(先看了肉盤一下,遲疑了2下)說:這好像是馬鈴薯燉肉ㄅ...他們怎麼會拿這個給妳們
然後那位先生就走了......
這位先生,我看妳們是拿了妳們ㄉ員工餐點給我們了ㄅ因為菜單上也沒有你說ㄉ"馬鈴薯敦肉"這道菜....
整各流程吃ㄉ超傻眼ㄉ
走ㄉ時候結帳還要加一成服務費
那各服務生還問:今天有沒有吃飽壓,好吃ㄇ???
馬ㄉ....從頭到尾只有幫我們烤過一個麻級
菜還超爛竟敢收我們一成服務費還沒開發票
我們回答都懶ㄉ回答就走了
吃ㄉ超不爽ㄉ
500多元吃出一張嘴都還有找咧~~~
麻及還讓你吃到飽....
看~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
最後PO上一張牠們ㄉ肉盤
因為我朋友說,這家店缺點這麼多,但是唯一ㄉ優點就是肉盤擺ㄉ很漂亮
哀~~~
真希望這家店ㄉ老闆看ㄉ到我ㄉ文章
我不是個奧客
從頭到尾也沒要求過什麼
但是看妳們ㄉ服務服成這個樣子
我想應該離倒店也沒多久了
物價是上漲了,你可以調整價錢
吃不起ㄉ就別來妳們店了
但是妳們是吃到飽ㄉ店.既然這樣還怕我們吃ㄇ???
而且那天還不是假日
如果遇到假日,服務不就更糟???
還是我跟我朋友長ㄉ不夠正(因為比較圓)所以就比較青菜
我覺ㄉ這件事是很好ㄉ借鏡
因為現在景氣不好,所以服務品質真ㄉ很重要喔!!!
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