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篇名: 2012.01.22除夕
作者: jj 日期: 2012.02.05  天氣:  心情:
2012.01.22除夕

今天除夕,大掃除的工作只剩神桌,由老爺和女兒一起清,我負責拖地。打掃完畢後,老爺下廚,準備拜拜,我將網路採買的應景糖果、供品、水果都拿出來擺在神桌。老爺在廚房忙,我當二廚兼跑腿打雜,除了煎魚,大賣場買回來的燻雞,還有醉蝦,通通裝盤加熱,烤箱裡烤魚排和紅燒肉,老爺還炒了一鍋河粉。我在網路買的佛跳牆,也取出微波加熱。徐來電,說她特地到市場去,買了老爺愛吃的滷花生,下午要送過來給我,老同學真厚禮數,感恩蛤。[:))]

老爺突然想起,大姊前一陣子送了兩袋生海蜇皮,老爺沒處理過生海蜇皮,便打電話去大姊家問如何處理,大姊在忙,是大姊夫接的電話,大姊夫表示印象中,大姊是將生海蜇皮用冷水泡個兩三天,去掉鹹味且泡軟之後,才開始調理。老爺掛了電話後心想,那怎麼來得及今晚圍爐享用?便以觸手微燙的熱開水來泡,換幾次水,大約半小時時間,原本死鹹且硬硬的生海蜇皮,便已經可以動手調理囉。 [8-}]

老爺準備了紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、拌少許糖、少許白醋、鰹魚露、以及蒜末,最後灑上香麻油及香菜末,好吃的涼拌海蜇皮便完成囉。徐送的花生,是中和市場一家賣滷牛肉賣的滷花生,他們家滷花生價格不便宜卻超搶手,徐買來一大袋,老爺便回贈徐剛炒好的河粉、一罐剛完成的涼拌海蜇皮。我昨天回娘家拿的發糕,是娘親手作的,女兒超愛吃,一口氣能吃掉一個,我不愛吃甜口味的年糕,也覺得娘作的發糕Q彈好吃,是外面買不到的美食,拿了一個發糕給徐。 [;-)]

今年大掃除的工作分幾天完成,所以今天除夕很輕鬆,此刻只剩狗狗要洗香香,老爺負責洗狗狗,我負責幫牠們擦乾。幾天前就問女兒,過年前床單得換洗吧?女兒卻說前一陣子床單被Doggy尿尿弄髒才送洗過,過年前不想換。我便叮嚀女兒,那髒衣服總得要洗,不能放過年,趕緊把房裡的髒衣服通通拿出來。結果今天拿了滿滿一大籃髒衣服,數量之多,得分兩次洗才洗得完,這一籃子髒衣服不知窩藏多久了?我經常請老爺跟女兒說,髒衣服一週最少得拿出來一次讓我洗,否則數量累積太多的話,得分兩次洗,而且也怕沒地方晾,女兒卻總是拖拖拉拉。不懂怎麼連把髒衣服拿出來都懶?現在的孩子生活習慣之差,以及懶散的程度,真是讓人傻眼。 [(-*]

6:40晚餐已備妥,一家三口及兩隻狗狗也都洗完香香,可以圍爐囉。餐桌上除了主人享用的美食,還特別準備一碟骨頭,是給兩隻狗狗過年打牙祭的。老爺喝威士忌,我和女兒喝紅酒。女兒愛吃海苔,我早已在網路買了一大袋海苔,把它拿出來給女兒,只見女兒在海苔上頭放白飯,再加紅燒肉,或剝了殼的醉蝦,或燻雞,甚至涼拌海蜇皮也行,灑上七味粉再把海苔卷好,就像手卷或是握壽司一樣,果然很會變花樣。[8-}]

吃完飯收拾好碗盤,清洗乾淨,接著將水果及零嘴擺到客廳茶几,晚餐的下酒菜,老爺也端到茶几上,準備喝小酒唱歌守歲。女兒不愛跟我們兩個老人家唱歌,已躲到房裡,我突然想起,要給女兒的紅包還沒給她,趕緊把紅包拿給女兒。婚後就沒紅包拿,結婚第一年我便跟老爺拗紅包,今晚等了好一陣子,老爺一直裝傻,我便使出纏功,要老爺給我紅包,老爺進房拿了一個紅包給我,明明早就準備好了,還要我纏他才要給,呿。 [:E]

近來很少和老爺倆人在家唱卡拉ok,大多是同學來訪時才唱個幾首,老爺今晚興致特別好,一直點歌,已幾百年沒聽的老歌也點來唱,唱的不亦樂乎。老爺歌藝還ok,我最愛聽他唱999朵玫瑰,每次必定點這首給老爺唱,有一首台語老歌「可愛的馬」,老爺故意裝馬嘶叫的聲音,搞笑的模樣害我笑到相機都拿不穩。太久沒唱,今晚唱「雨蝶」氣明顯不足,尾音收不好,表現不佳,卻被老爺給錄下來。老爺唱「月亮惹的禍」表現也不佳,音準差,而且跟不上節奏,也被我錄下來,小小報仇一下,哈哈哈哈哈哈哈 [)-D]。倆人唱到一點多才關機回房睡覺。 [I-)]
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時間:2012-02-06 01:08
他, 46歲,彰化縣,製造/供應商
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