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篇名: 正確進餐
作者: 大雄(哥)	日期: 2007.01.10　　天氣: 　心情:

如果進餐時先吃飯菜、馬上再吃水果，消化慢的澱粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；所有食物一起攪和在胃裏，這都容易阻礙正常消化。米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時。飯後馬上吃甜點或水果，是會阻礙體內的消化過程，被細菌分解成酒精及醋化產生胃氣，飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。所以吃飯時最忌一邊吃飯一邊喝湯或是吃過飯後碗湯。進餐半小時後再吃水果才正確。

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