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篇名: 2021中秋
作者: escaffee	日期: 2021.09.27　　天氣: 　心情:

中秋節過了，
以前高二高三剛開學時會有大實習，
簡單說就是接訂單做香腸鳳梨酥蛋黃酥二三年級接連持續不間斷。
實習時當食品加工廠長是幸福也忙碌的。
開學前三周是做香腸、鳳梨酥、蛋黃酥。
二三年級輪流趕工的大實習超級忙碌哦。
但最後是有錢拿有東西吃還可以去遊玩。
這是學生時代最懷念的，
尤其高三的實習生活，
食品加工科也是想吃什麼下周就做什麼。
但是同學都不知道實習內容是兩位老師跟我決定的，
然後上課時公開票選，
美其名叫想讓學生學習在家裡就可以製作的食品。
高二高三帶我們實習的林翠萍老師嫁人後，
順便轉去台中高商，
而之後實習輔導處廖貴美主任接手我們的實習，
也是秉持食品加工科學生所學要可以在家裡就可以做。
最後期末考試是一個人自選一樣食品製作成品當期末考試成績。
高職時代真的是輕鬆愉快的日子。
後記:廿四年後
某天聽到食品加工科老師講十幾年前創辦食品加工大實習的科主任檢舉大實習不合法
所以讓食品加工科學生最懷念的活動就不會出現在學弟妹的回憶中。
果然有人的地方就有江湖。

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