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獅子小布
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篇名:
葡萄牙大發現之難忘的葡式豬蹄
作者:
獅子小布
日期: 2003.10.15 天氣:
心情:
在西班牙晃了一個多星期,好不容易看得懂一些菜單上的單字,到了葡萄牙首都里斯本,又通通不管用了!
去里斯本時己經是旅行後半段了,身上的現金用了大一半,我們兩位大姐並不緊張,反正大不了刷卡,但第一次出國的阿弟可不這麼想,逼得姐姐們陪他天天啃土司。
這天我們實在受不了,偶爾在餐廳吃個像樣的晚餐,並不奢侈嘛!所以我們兩票對一票,決定找家餐廳吃頓好的。
逛了幾圈,好不容易挑了一個大家都ok的餐館,坐下來開始點餐。望著手裡看不懂的菜單,開始想念台灣那些配上精美照片,又略帶些「聳」的菜單……這下沒輒,只好開口問服務生。
我們和服務生比手畫腳,指著菜單一一的問,服務生就盡他所能的用英文單字回答我們。結果,我們兩位大姐各點了羊和魚,阿弟點了豬。
上菜了~羊來了!不是我企盼的羊排,看起來倒很像紅燒肉,吃起來有點鹹,但還算ok,不過我覺得配菜炸馬鈴薯比較好吃。
又上菜了~魚來了!看起來完全不像魚,倒像章魚腳切成了段,我嘗了一口,感覺很詭異,肉質鬆軟,像燉爛的肉,味道嘛……尚可。
再上菜了~豬來了!看到主菜,阿弟渙散的眼神立刻變得前所未有的銳利──水煮紅菜頭和馬鈴薯堆成的小山上,趴著一個對剖開來的水煮豬蹄!我們看了狂笑不已!
至於那對水煮豬蹄的味道如何?我們不知道,不過從阿弟只吃了兩三口就沒再動刀叉的情形來看,應該是……不予置評!而且那天從餐館走回旅館,直到第二天太陽升起前,阿弟都沒再露出笑容,也沒有跟我們講過任何一句話……
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