甲狀腺的飲食調養

一、
(1) 甲腺機能亢進：容易緊張、排汗增多、失眠、掉頭髮、心跳快、眼球突出
(2) 甲狀腺結節：良性腫瘤
(3) 甲狀腺癌：惡性腫瘤

以上三者的飲食原則如下：
(1) 勿吃任何含碘食物，如海藻類（海帶、紫菜…等）及含碘的食鹽，
最好改吃無碘的食鹽 （在大的西藥房有售）。
(2) 避食任何炸、煎、燻、烤、烘焙等易上火的食物。
(3) 勿吃任何加工食品，如：香腸、臘肉、貢丸、泡麵、久醃泡菜、罐頭、蜜
餞、精緻過度加工的素料…等。
(4) 勿吃辛辣刺激性調味料：例如芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉…等。
(5) 勿喝牛奶與各種乳製品。
(6) 勿喝咖啡、茶、及汽水。
(7) 勿抽煙及喝酒。
(8) 多吃十字花科植物，如：綠花椰、高麗菜、白花椰、芥藍菜、白蘿蔔、大
頭菜、小白菜、青江菜，以及桃子、水梨、大豆與菠菜，上述這些食物均有助於抑制甲狀腺分泌荷爾蒙。
(9) 常喝『五汁飲』
材料：蘋果100g、大黃瓜150g、苦瓜80g、青椒50g、西洋芹菜100g
作法：
1：蘋果、大黃瓜去皮切塊，苦瓜、青椒、西洋芹洗淨切塊。
2：所有的材料用分離式榨汁機榨出原汁，現榨現喝。

二、甲狀腺低下：
即甲狀腺機能不足，症狀包括食慾減退、體重增加、月經前不適、肌
肉衰弱、皮膚乾裂、便秘、憂鬱、說話慢、眼睛無神、無法耐寒…等。

飲食原則如下：
(1) 勿吃白麵粉、白糖以及其它精製的加工食品
(2) 忌吃十字花科植物，如：綠花椰、高麗菜、白花椰、芥藍菜、白蘿蔔、大
頭菜，以及桃子、水梨、菠菜。
(3) 避免喝到含氯的水（宜喝蒸餾水），以及氟化物（包括牙膏內所含的
氟）。
(4) 多吃全穀類，如糙米、五穀米…等。
(5) 宜用一般含碘的海鹽。
(6) 多吃含碘食物，如海藻類（海帶、紫菜…等）。

三、甲狀腺純腫：脖子腫大，經檢查後並非甲狀腺亢進者
(1) 多吃含碘食物：如海藻類（海帶、紫菜…等）。
(2) 高碘精力湯：300~500cc可當作早餐的一部份
材料：苜蓿芽50g、有機綠色葉菜100g、番茄1個、蘋果1個、海帶芽
（乾品）1g
作法：
1：蘋果去皮切丁、番茄及葉菜均洗淨。
2：海帶芽用沸水泡3分鐘，軟化後瀝乾。
3：所有材料加溫開水200cc入果汁機，充分拌勻，即可食用。
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翻個面看~~讓自己更好過

<<<C.J.W.>>>

當我覺得——挫折倒楣，負面念頭縈繞於心。我可以這麼想——

1.多看看壞事的光明面。
英國心理學家韋斯曼博士曾花了很多年的時間，研究上千名幸與不幸的人，最後他驚訝地發現，運氣是一種心境、思考和行為模式，一個人的態度或想法會決定他是好運或歹命。因此，他在《幸運的配方》中建議碰到爛事的人，要先在垃圾中挖挖寶，「想一想事情本來有可能更糟」、「這不幸的事是否真的那麼重要？」、「想一想還有比自己更倒楣的人」，這些都足以讓自己對目前的境況釋懷。

2.相信事情會否極泰來，甚至因禍得福。
韋斯曼也發現，好運的人會看得比較長遠，不會因壞事而氣餒，甚至會發揮想像力，相信上天是要利用這個踏腳石，給自己帶來更大的好運。例如，沒得到這個工作，也許是有更好的工作等著你。

3.別自怨自艾。
其實，再幸運的人也會碰到挫折，他們也會哭泣，但最重要的是，他們會快快把爛事或厄運拋諸腦後。做些事分散注意力，像是上健身房運動流汗、看個搞笑的電影，或花20分鐘想曾經發生在自己身上的好事，回憶一下，給自己正面的感覺。

4.用建設性的方法來解決問題。
最後，如果是需要進一步解決的事情，而不只是轉換心情，韋斯曼建議，別一開始就認定自己對整個局勢無能為力，要下定決心採取主動。接著，發揮創意，列出可能的解決選項，甚至和別人有些腦力激盪，問問他們：「如果是你，你會怎麼處理這件事？」好好斟酌所有可能的方案。最後，也是最重要的，專心解決問題，而不是沉溺在問題中。

心靈補帖：翻個面看一看，讓自己更好運

你怎麼想自己，也就決定了你的命運。　——文學家梭羅
放鬆一下心情 欣賞 人間有情
～人間有情～ 原來台灣可以這麼美系列七：靜 心 賞 櫻．～

http://oldlady. idv.tw/old/ 2006/love_ 2006/06_formosa/ 067_sakura01

～人間有情～原來台灣可以這麼美系列六：靜 心 賞 梅．～
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～．人間有情～ 原來台灣可以這麼美系列五：寒 雨 送櫻．～
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蘇聯這個國家還是普遍貧窮，購買任何東西都必須排隊的年代裡。

有一個蘇聯的窮人，為了招待他的外國友人來訪，正興致勃勃地賣力打掃自己的房子。
正當他很認真地在掃地的時候，一個不小心，竟然將唯一的一柄掃把，「啪」地一聲，給弄斷了。

蘇聯人楞了一秒鐘，馬上反應過來，登時跌坐在地上，嚎啕大哭起來。

他的幾個外國朋友這時正好趕到，見到蘇聯人望著斷掉的掃把痛哭不已，變紛紛上前來安慰他。
經濟強盛的日本人道：「唉，一柄掃把又值不了多少錢，再去買一把不就行了！又何必哭得如此傷心呢？」
知法守法的美國人道：「我建議你到法院去，控告製造這柄劣質掃把的廠商，請求賠償；反正官司打輸了，也不用你付錢啊！」
浪漫成性的法國人道：「你能夠將這柄掃把給弄斷，像你這麼強的臂力，我連羨慕都還來不及呢？你又有什麼好哭的啊？」
實事求是的德國人道：「不用擔心，大家一起來研究看看，一定有什麼東西，可以將掃把黏合得像新的一樣好用，我們一定可以找到方法的！」
講求迷信的台灣人道：「放心好了！弄斷掃把又不會觸犯什麼習俗的忌諱，你究竟在怕什麼呢？」

最後，可憐的蘇聯人哭著道：「你們所說的這些，都不是我要哭的原因；真正的重點是，我明天非得要去排隊，才可以買到一柄新的掃把，不能搭你們的便車一起出去玩了?」

人與人之間的同理心，一向是人際溝通當中，最重要、也是最容易被忽略的關鍵。從這個故事中，我們可以清楚地看到，缺乏同理心的人際互動，將會產生什麼樣荒謬可笑的後果。
每個人都有著自己既定的立場，也因此而習慣於執著在本身的領域當中，忘卻了別人也和自己一樣，有著他固執的一面。
所以，在做任何的事物考量之前，試著先將自己的想法放下，真正設身處地站到對方的立場，仔細地為別人想一想，你將會發現，許多事情的溝通，竟會變得出乎想像之外的容易。