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篇名:
四面豆
作者:
~花瓣隨風~
日期: 2010.10.30 天氣:
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要採收四面豆真的冒生命危險
我就是在上面摔傷的~~~尾錐還在痛ㄉ勒...
(照片中架上的是三姐 背景圖中包苦瓜的是四姊 我~~手握相機)
這品種是三姐從馬來西亞帶回來的
去年就從媽媽手中種植出來
過去我都是吃現成的~~媽媽的收成
爸爸走了~~媽媽摔傷
現在由我們姐妹們負責菜園
聽說也有叫它~~楊桃豆
是有像楊桃啦~~比較瘦~~比較長~~
之前我都是用蒜頭爆香熱炒
三姊吃素食所以都用豆鼓下去炒
今天換另一種料理方法~~川燙
放涼後再加上康寶沙拉
看起來好不好吃ㄚ~~
一餐一道菜可不行
把南瓜先蒸熟
看起來有點單調喔
淋上用蒜頭爆香熱炒的九層塔
對不對味我也沒這樣做過
凡事都得試試吧!!
再炒一盤豆鼓山苦瓜~~這道是我的私房菜
因為其他家人都不愛吃苦瓜
這是鹹蒸蛋~~從小沒魚沒魯肉湯時
媽媽會做這道菜
醬油鹽巴加多一點 一湯匙就可以配一碗飯
我當然不會做太鹹~~全家老小也喜歡這道蒸蛋
當然少不了一鍋湯
昨天剩的雞湯加些火鍋料~~~
沒有一鍋飯是吃不飽的~~~
肚子餓了嗎~~
開飯喔~~~
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時間:2010-11-16 10:17
他, 58歲,高雄市,其他
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時間:2010-11-16 08:15
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時間:2010-11-15 16:04
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