佛經上一句提醒自己
> > (是日已過、命亦隨減；
> > 如魚少水、斯有何樂；
> > 當勤精進、慎勿放縱。)
>








  

文章的一開始，我選擇放了一張奇怪的"毛球照"作為開頭，有人知道這是什麼東西嗎？！

看起來像是發霉過度、某個被顯微鏡放大的不知名菌種還是海底生物，很難想像這是拿來食用的，也是我們很常聽到的「猴頭菇」。從名字和圖片看來，酷似猴腦的外型，自然也能聯想取這名字的原因了。這次受邀採訪了位在宜蘭礁溪的松杉靈芝農場，說是靈芝農場，很可惜現在並不是靈芝的產季，但是農場的另一特色-猴頭菇就足以讓我大開眼界了！一直以為菇只會出現在山裡，沒想到在平地也可以種植。

這裡是猴頭菇睡覺的地方，外頭用黑色尼龍布罩著，為的是要讓裡頭空氣保持流通，可以有一點點的陽光照射，但又能阻擋過強的光線及溫度，最佳的溫度是保持在18℃-25℃最適當。

翻了翻這次的行程表，今天到農場還有個"DIY太空包體驗"。太空包？那是什麼東西啊？！腦中滿滿的問號

原來太空包是用來種植香菇的，它可以說是菇類最重要的養分來源，主要成份是雜木屑再加上其他如玉米粉、米糠等有機物混和而成，幫助菇長大的有機肥料，菇舍裡放眼望去都是這樣一包包的排排坐。