羅平表示：「因為爸爸是印度人，所以對於印度菜有一份特別的情感，每次嚐到印度菜就讓他引起思鄉的情懷，也想到與爸爸的親情。」羅平說，當初爸爸也是用下廚的好手藝，擄獲媽媽的心，而最喜愛印度料理的就是爸爸細心烹煮的咖哩，搭配上印度餅，總是可以食慾大開，一吃就停不了。因此，羅平也會簡單的下下廚，對於印度料理也小有研究，這次特別受到台北花園大酒店的邀請，可以與曾經任職於多家國際連鎖五星飯店的印度料理主廚Vaz Joseph Elia學習印度菜的料理，感到特別的興奮與新奇。也希望未來可以把這次所學的料理做給另一半一起分享。
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