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篇名: 飲品...南瓜豆漿
作者: ♫ღErinღ♫	日期: 2012.03.10　　天氣: 　心情:

準備材料：南瓜、現成豆漿 or 自打豆漿
Step 1: 南瓜洗淨、切塊
Step 2: 切塊後的南瓜，放入電鍋蒸軟
Step 3: 蒸軟熟的南瓜與新鮮豆漿放入果汁機打成南瓜豆漿

將南瓜豆漿放入保溫瓶內，寒冷的冬天，整天都可以來杯暖暖的豆漿！

關於南瓜：

南瓜營養相當豐富，含有多種維生素及礦物質，據醫學研究南瓜能促進人體胰島素的分泌，增強肝腎細胞的再作能力，可以有效地防治糖尿病和高血壓，而且南瓜中含有一種能分解致癌物亞硝胺的酵素，可以消除亞硝胺的致癌作用，減少消化系統癌症的發生率。
中醫認為南瓜味甘、性溫，無毒，具有補中益氣，消炎止痛和解毒殺蟲之功效，民間把南瓜比喻成素火腿，因為南瓜中所含的一些成分可以中和食物中的農藥及亞硝酸鹽等有害物質，而且南瓜中所含的瓜氨酸可以驅除寄生蟲，所以南瓜開發了很多種的保健療效食品。

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