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篇名: 彰化排球爌肉飯
作者: 願景	日期: 2019.06.09　　天氣: 　心情:

二十多年前退伍後到彰化工廠上班，
初到彰化，人生地不熟的情況下，
工廠的某些同事，如老闆的女兒，大小姐，
還有一些同事都會在工作上，生活上多所協助，
非常感念他們，讓我領受彰化在地人的友情。
諸多同事中，與我最有情份的男同事，
松哥，為人非常豪爽海派，在工廠工作多年，
算是老員工，以年紀，他比我小二三歲，
因為年紀相近，與他投緣，有話聊，
有什麼好的事，會找我參加，
最近某個週六，松哥跟我聊到彰化在地美食，爌肉飯，
我說，今年我密集到中彰，特別是彰化，
吃了有很多家不同的爌肉飯，各有特色。
松哥聽了神秘一笑，
他詭異的笑說，彰化有一家不是很有名的爌肉飯，
非常有特色，只有彰化在地人，
可能也不是彰化在地人都吃過，
他稱之為彰化排球爌肉飯，
我聽了一愣，爌肉像排球?
不會吧？
松哥笑說，我就知道你會誤解，
松哥邪邪地笑說，
排球爌肉飯，不是這家店做的爌肉像排球一樣大，
而是這家爌肉飯的老闆娘，胸部像排球一樣大，
像排球一樣大?我聽了當場愣住，
我笑說，怎麼可能?我不相信，你形容是否太誇張了?
像壘球就不得了。
松哥果決地說，他絕不騙我，就是像排球一樣。
我聽了笑說，眼見為憑，沒看見的事物，我絕不相信。
松哥笑說，要不要來彰化見證?
我笑說，擇日不如撞日，就今天，我專程搭高鐵南下，
吃你們彰化排球爌肉飯。
松哥爽快的說，沒問題，看你何時到彰化?
我載你去見證。
這時已是上午十點，我說我立刻出門，到板橋高鐵站，
搭乘高鐵最快班次，39分鐘就到臺中，
再轉區間車到彰化車站，一小時到彰化。
line掛完電話，我立刻出門，搭捷運到板橋高鐵站，
到了高鐵站，臨時買票，沒有座位，而買自由座，
果真在一小時多一點抵達彰化車站。
松哥已在車站等我，他笑說，
高鐵真是快速，講完電話沒有多久，你就到了彰化站。
我笑說，從高鐵台中站下車後，為了趕上區間車，
我小跑步到新烏日站。就為了吃這排球爌肉飯。
松哥帶我去了這家店，兩人各點一碗爌肉飯與湯，
的確見證松哥所言不假。
我對松哥說，你們彰化人真幸福，
有全臺唯一的玻璃媽祖廟，
又有排球爌肉飯。
到了彰化，當然要拜訪以前工廠老闆女兒大小姐，
老闆已經往生多年，現在的公司由大小姐與大公子掌控，
公司穩健的成長，規模現在不小，員工有三百多人，
是我二十多年前那時的三倍。
週六下午，大小姐尚在工廠處理事務，
松哥與我到大小姐她家的工廠，與大小姐聊天。
對於爌肉飯，大小姐談不上喜歡，但也不排斥。
我沒透露太多松哥與我之間的祕密。
聊到下午五點多，一起去吃晚餐。
彰化的週末，非常悠閒，入夜之後，
工廠附近稲田，傳來陣陣蛙鳴與蟬聲，
不遠處有縱貫鐵路，山線與海線交會在彰化市最北端，
南下各班次列車進入彰化平原，
即開始減速於彰化站停車，
北上列車駛離彰化站後則開始加速，
於大肚溪南號誌站切換進入山線，海線。
穿梭在現代化工廠，農田，三合院農舍之中，
彰化，看得到現代與古早的景觀，
是臺灣五十年發展的縮影。

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