網路上，經常流傳著一些解酒方法，這些都有用嗎？ 1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。 2.豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。 3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只 ...《看全文》

清酒的起源 一、清酒的起源   日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。   日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋 ...《看全文》

紅酒基本學~告訴你什麼才叫紅酒 什麼是紅酒很多人以為「紅葡萄酒」就是紅酒（Red wine），這是錯誤的觀念。所謂紅酒，是採用紅葡萄釀造，發酵全程將葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵，釀成的酒含有極高的單寧和色素。 注意它的關鍵~~~ ...《看全文》

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