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篇名:
分享~酵素
作者:
幸福永遠都在我身邊
日期: 2012.10.05 天氣:
心情:
喝酵素的好處 什麼是酵素?
何謂酵素,相信很多人都有的疑問?
簡單的說酵素又稱「酶」,是一種活性蛋白質,
主要由20多種有益人體胺機酸所組成。
目前已知的酵素已達數千萬種,每種酵素都具有功特定功能,
酵素在體內擔任『生體摧化劑』的角色,參與人體所有的生理活
動,舉凡將所攝取的食物分解或體內的合成、
代謝作用等各項大大小小的生理活動都須要酵素參與
才能進行作用。
為何人體須要酵素?
酵素廣泛作用於人體各個器官、組織;
並非針對某一特定的點發揮作用, 而是一種全身必須的物質,
人體所攝取的食物及營養,須要酵素才能產生作用,
而人體本身即具有製造酵素的功能,但現今工業社會環境污染、
生活作息不正常、飲 食習慣不佳、濫用藥物,以及隨著年齡
增長、身體老化、等多重內、外在因素,造成體內製造酵素
的能力降低,酵素活性降低、活力不足,影響酵素代謝系統的進
行,便產生各種文明病,伴隨著各種疾病的到來。
日常生活中如何攝取到酵素?
酵素存在於各種動植物中,因此經由飲食即可穫得酵素,
然而酵素有一個特性,就是對高溫的不適應性,
因此不論是高溫、消毒殺菌、烘焙、燒烤、燉煮或油炸等
經過加熱的烹飪方式,均會使食物中原有的酵素被高溫破壞殆盡。
人類由於飲食習慣的關係,大部份攝取熟食,
因此從食物中所穫得的酵素量非常有限,
生食有體質適應問題、蔬果農藥殘留、肉類帶有口蹄疫、
沙門氏菌、禽流感~須小心食用,
所以欲補充人體所須需的酵素,除了由未烹煮的食物中攝取外,
也可以每日以攝取酵素補充品的方式穫得身體所需的酵素量,
促進新陳代謝、改善體質。
★酵素能幫助改善下列體質:
消化一便秘、腹瀉、食慾不振、胃下垂、胃炎、胃潰瘍、
12指腸潰瘍、痔瘡、腸炎、肝炎、肝功能不良、
脂肪肝、肝硬化、宿醉、糖尿病、口腔炎、牙周病、
太瘦、肥胖。
呼吸一鼻竇炎、氣管炎、氣喘、肺疾、感冒、扁桃腺發炎。
循環一心臟病、心肌梗塞、狹心症、血管硬化、高低血壓異常、
手足冰冷、麻痺酸痛、中風、腦出血性引起半身不遂、
頭暈、容易疲勞、身體虛弱、貧血、體質過敏。
神經一自律神經失調、失眠、神經質、頭痛、肩痛、脖子痛、
腰痛、神經痛、痛風、風濕痛、關節炎、神經過敏、
坐骨神經痛、羊癲瘋。
泌尿一腎炎、腎功能不全、尿蛋白水腫,高尿酸、膀胱炎、
結石(肝、膽、膀胱)
內分泌一內分泌失調、性無能、冷感、不孕症。
婦科一生理不順、經痛、習慣性流產、更年期障礙、赤白帶、
子宮下垂。
骨科一骨質疏鬆。
腫瘤一子宮肌瘤、卵巢囊腫,前列腺腫大(攝護腺)、脂肪瘤、
淋巴瘤。
皮膚一香港腳、濕疹、刀傷、燙傷、挫傷、紅腫瘀血、皮膚病、
蓄膿褥瘡、紫斑症。
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他, 53歲,金門縣,流通/零售
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他, 53歲,金門縣,流通/零售
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